Atura’t als règims! – anar. 2/3

15 de març de 2017

    Afegir a favorits

una petita anècdota per començar. Des que em vaig incorporar a l’equip Tatie Maryse, vaig tenir l’oportunitat d’assistir a algunes reunions entre Titie Maryse i el seu públic. I un dels comentaris que em va preguntar més és que li imagina més gran … i més “fort”. La propietat impedeix l’ús de la paraula: oh, la paraula lleig! – “FAT”.

Per demostrar que es pot divertir a la placa sense frustració i sense fer mal a la nostra silueta, il·lustro aquesta sèrie d’articles de recepció saborosos que poden integrar-se perfectament a la nostra vida diària. Feu clic a les fotos per accedir a receptes.

La paraula de vigília

és tan estranya per ser menú (e) Quan fomeu la cuina antillex? O cuinar, en general, des de la resta. A més, a Martinica! Alguna cosa no es quedaria? És cert que a casa, la fisonomia mitjana de la població es mostra més aviat la tendència contrària. Som a nivell mundial “gran” – oops! Va revocar la paraula lleig. No només “una mica embolicat”, ni tan sols “fort” i altres eufemismes que utilitzem per delicadesa o per modèstia, per no afectar el que entenc prou, faig el mateix. “Big”, es diu … i fa mal. Però crec que no hem d’ocultar les coses. Heu de mirar davant i treure lliçons per a nosaltres mateixos.

El brou curt, senzill, Deliciós … i llum! (Menys de 350 kcal / servir)

Preferències culturals i figures oficials

És cert que a les Índies Occidentals, sembla que tenim una preferència cultural per sobrepès, La rotunditat … les dones en particular. Sí, has de ser opulent, pit, malucs, glutis. Com a resultat, tenim una certa tendència a minimitzar la nostra corpulència. Crec que per a la nostra salut, individual i col·lectiva, seria bo que ens siguin més vigilants sobre la nostra manera d’alimentar-nos. Perquè hi ha les conseqüències.

Algunes figures oficials. El 2013 a Martinica, “el 61% dels adults tenia sobrepès i el 26% eren obesos”, “amb sobrepès sobre gairebé el 16% i l’obesitat del 8% dels menors de 16 anys el 2003”. Aquests valors mostren un augment significatiu entre 2004 i 2013, i la tendència segueix en augment.
en un cas? Un canvi massa ràpid en la nostra forma de vida, on l’activitat física manca de la nostra vida diària, mentre que la nostra dieta és molt rica (excés de sucres i greixos, porcions massa generoses). Conseqüències? La pressió arterial alta, la diabetis, les malalties cardiovasculars i els consorts.

bella bella amb verdures

Un deliciós tartlot per a un menú equilibrat. (aproximadament 370 Cal / servir, plana)

La dieta, una bona idea falsa

Malgrat aquesta observació, sóc archi contra aquest fals bon començament de la resolució de l’any que consisteix a voler “perdre pes”. Com que l’expressió sovint es refereix a un mètode que recupero: per fer violència a si mateix seguint un règim restrictiu (en altres paraules hipoalòric) per perdre en unes poques setmanes els quilos o desenes de lliures acumulades lentament durant mesos o fins i tot anys. Aquestes lliures que espatllen la nostra reflexió al mirall, ens impedeixen que semblen aquest maigrixe de 20 anys (o que una altra actriu magnífica després de retocar) que s’estén a la portada de la nostra revista de moda favorita: senyors, no es burlen de EUA … tinc tant al vostre lloc. Finalment, aquestes lliures que entren la imatge que tenim de nosaltres mateixos i de vegades mantenen el nostre malestar.

Aquesta és la meva pregunta: per què feu tants problemes … sabent que el projecte està condemnat a “fracàs? Perquè sí, ho sabem. Si no tenim nosaltres mateixos l’experiència, era el nostre amic, la nostra mare, el nostre germà … tots coneixem a algú que ha “es va fondre” en poques setmanes … i que, per desgràcia, poc a poc, sense necessàriament adonar-se’n, preses sobre aquestes lliures. Per desgràcia, sovint amb un suplement. Ja saps el que estic parlant: el tristament famós “yo-yo efecte”.
La dieta és l’error que condueix a algú que vulgui perdre unes quantes lliures per prendre munts. Ho sabem, però s’enfronten al nostre desig de reduir-se ràpidament i sense esforç, oblidem el nostre sentit comú i experiència: les coses importants per a nosaltres (amb una vida social rica, seduir deslligament, obtenir una promoció, adquirir béns arrels, per adquirir béns arrels , etc.), les coses essencials, requereixen paciència i dediquen un mínim d’esforç. Per què seria una pèrdua de pes?I com creiem que podem, sense fer malbé el nostre equilibri alimentari, fàcilment el que és més, perdre un o dos mesos a la dotzena de quilos superflus acumulats lentament en els darrers cinc anys? Sembla poc realista i perillós.

Siguem raonables i efectius

Per què feu tants problemes llançant-se en un règim dedicat al fracàs … quan hi ha realment eficaç Mètode per perdre pes en pes? Un mètode que no sacrifica el sabor dels nostres bons plats, ni la convivència de les nostres taules.

Per exemple, estic segur que els plats que il·lustren aquesta pàgina que sembles deliciosos – i són, creuen que jo Bé, podríeu oferir-vos el plaer de tastar-los sense sentir-vos i sense perjudicar la dinàmica de la pèrdua de pes.

Recepta Velvette d'enciam

Un petit vellut d’enciam: prim … però molt saborós. (aproximadament 380 kcal / servir, plana)

Aquest mètode, ho saps. Saps què fer: si, si ho sabeu. Feu clic aquí per assegurar-ho.

Tornar a la llista

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *