Com fer Cavatini

Com fer cavatini
Cavatini és un plat tradicional italià que es fa A partir de tres tipus de pasta, tres tipus de formatge i tres tipus de carn, així com salsa basada en tomàquet. Aquest plat és similar a la lasanya i fa un gran plat principal per a qualsevol ocasió. Cavatini es pot preparar amb antelació i congelar per sopars o esdeveniments futurs o frescos i sabor amb pa d’all, amanida o altres plats que us agraden. Aquest plat és ideal per modificar-lo lleugerament, com ara afegir verdures o canviar els tipus de carn i pasta.

instruccions

1

salsitxa italiana afegeix mordant a aquest plat.
Precaleu el forn a 325 graus F. Cook a 12 oz.Roll de la salsitxa italiana a foc mitjà en una cassola superficial. Trenqui la carn en petites picades i cuini fins a la coloració daurada a tot arreu. Escórrer els embotits i deixar de banda per a ús posterior.

• Bulliu una olla gran d’aigua sobre el foc alt / mitjà a l’estufa. Afegiu un pessic de sal a l’aigua. Abocar en una caixa macarrons 12 oz, 1 caixa de 12 oz de penne i 1 caixa de 12 oz de rigatoni; Bulliu fins que els fideus estiguin tendres però no soggies. Escórrer pasta en un colador i reservar per a ús posterior.

• abocar una olla de 16 oz de salsa d’espaguetis a la paella que conté la salsitxa italiana. Barrejar bé i abocar al voltant d’un terç de la salsa a la part inferior d’un plat de 13 x 9 amb 4 polzades. Amb la part posterior d’una gran cullera, es va estendre la salsa uniformement.

4

Salami de Gènova afegeix un sabor especial a Cavatini.

abocar un terç de la massa a la salsa de marinara i distribuir uniformement. Utilitzant una peça a la vegada, col·loqueu Pepperoni a pasta fins que la massa estigui completament coberta. Feu el mateix amb Gènova Salami. L’ús d’una espàtula petita, es va estendre el formatge de mascarpone al Salami, a continuació, a l’alt de parmesà i mozzarella. Cobreixi amb la meitat de la salsa restant.

• Repetiu la superposició de nou. Després de abocar la resta de la salsa a la part superior de la darrera capa, cobreixi amb formatge de mozzarella i espolvorear amb parmesà.

• Col·loqueu els cavatini a la porta del mig del forn i cuini a 325 graus f de 20 a 25 minuts, fins que el formatge a la part superior estigui ben fos i daurat a les vores. Traieu del forn i gaudiu-ne.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *