crispetes de blat de moro amb poma i canyella

La recepta de crispetes per a aquesta caiguda amb sabors de poma i canyella. Assegureu-vos de reduir el suc de poma al xarop, el sabor de la poma només serà més intensa sense remullar el crispeta.

Popcorn-Apple-caramel

Per a 1 amanida gran bol:

  • 90g de blat de moro en crispetes de blat de moro,
  • 1 o 2 cullerades d’oli vegetal (tipus de gira-sol),
  • 40 cl suc de poma crua,
  • 80g de mantega,
  • 80g de rodanxes de poma secs finament cisellats,
  • 2 canyamona culleradeta de canyella,
  • 2 cullerades de sucre en pols.

En una cassola gran equipada amb una tapa o un pop de pans, escalfeu alguns nuclis de blat de moro en crispetes de blat de moro a l’oli. Quan van esclatar, afegeixen suaument la resta de grans i, a continuació, remeneu la paella a la calor (o gireu el cultiu del pop de Whirley), sempre que els grans esclain. A continuació, transfase de la blat de moro en un bol d’amanida (traieu els grans que no han esclatat).

Prepareu el xarop de Apple. En una cassola, reduïu el suc de poma a foc mitjà fins que quedi només 2 cullerades. Comptar a 15 minuts. Incorporar la mantega i fusió que es remou suaument.

Aboqui la mantega a la poma a la blat de moro i barrejar bé per recobrir-los bé. Espolvorear amb trossos de poma secs, canyella i sucre i barreja. Aquests crispetes de blat de moro utilitzen càlids o freds.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *