Espinacs de coliflor vellutat


espinacs de coliflor vellutat

hola a tots i benvinguts a la meva cuina

per a aquesta nit un espinacs de coliflor vellutat, senzillament perquè a la recerca del congelador, la vaig trobar … coliflor i fulles d’espinacs, per què no fer-ho una sopa?
un vellut molt Ràpidament realitzat i d’una senzillesa infantil.
He trobat en el llibre de Laurent Mariotta ofert per Solar.

.
Velouté chou-fleur épinards P1140077 RFlor de la col vellutada p1140077 r

iv Espinacs de flors de col vellutat
per a 6 crisp-gourmands

– 200 g de fulles espinacs (1)
– 550 g de flor de coliflor (1)
– 1 litre d’aigua
– 2 pastilles de flota bouillon LPE
– 50 g Crema fresca
– Oli d’oliva

.
Lliurament i suor de les fulles d’espinacs en un oli calent. Afegiu la coliflor Fintures i remeneu-les per recobrir-les

>

Cobreixi amb aigua i afegiu les pastilles de Bouillon.
Porta a bullir i deixeu que es redueixi a la coberta durant 25 minuts.

barreja finament la sopa.
Afegiu la crema i la barreja durant uns segons.

Comproveu la sal i pebre al gust.
aboqueu la vellutada en plaques o bols calents.
Passo unes quantes gotes de crema i decorada amb fulles de julivert.

Velvet Chou-Flower Spinach P1140077 R

Només hi ha la festa a la bona degustació

Sobre la recepta:
(1) congelat per a mi

Lletres de cobdiciosos: hem estat gratament sorprès per la dolçor i la finesa d’aquest vellutat.

Gràcies a la meva parella:

Associació solar per al llibre del mes del club Praline

Recepta original i original: Millor menjar durant tot l’any Laurent mariotta

A la cuina de


1 – Huguette D – 2-3-4 – Anne-Marie Do – 5 – Sandrine G –

gràcies per entrar a la meva cuina.
Si la visita que tens més per registrar-te per al butlletí de notícies
perdre qualsevol gola.

i si t’adones d’una de les meves receptes
Envieu-me la foto a

Estic feliç de posar-lo al meu article i també a l’honor del dissabte .

bon dia a tots.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *