Preparació deliciosos crispetes de blat de moro amb caramel salat, és senzill com tots

complicat, fer crispetes de blat de moro com el que comprem a la botiga de queviures?

No en absolut! És una veritable brisa.

Feu aquesta popular recepta pop de pop copcorn que farà feliç a la vostra propera televisió familiar o amics o amics.

Ingredients

  • 1/2 tassa (125 ml) de nuclis de blat de moro que no explotats
  • 1 cullerada (15 ml) d’oli
  • 1 tassa (250 ml) de mantega de sal
  • 1 tassa (250 ml) de Brownade pàl·lid
  • 1/2 tassa (125 ml) xarop d’auró
  • 1 culleradeta (5 ml) de l’extracte de vainilla
  • 1/2 taules de cafè (7,5 ml) de sal, dividit
  • 1/2 cullera de cafè (2,5 ml) de bicarbonat de sodi
  • 1 tassa (250 ml) d ‘senceres ametlles (opcional)

Preparació

Torneu a escalfar el forn a 300 ° F (150 ° C) i el paper de paper de paper de paper.

En una cassola gran, escalfeu 3 grans de blat de moro amb 1 cullerada (15 ml) d’oli.

Una vegada que aquests tres grans han esclatat, afegiu la resta de nuclis de blat de moro a la paella i els sacsegeu per recobrir oli.

Poseu la tapa a la paella.

Feu que el blat de moro s’està sacsejant la cassola de tant en tant, fins que la taxa es frena.

Buidar el blat de moro en un bol gran. Elimineu els grans explotats.

En una cassola separada, foneu la mantega i barreja el sucre, xarop d’auró i 1 culleradeta (5 ml) de sal.

Un cop el sucre té un La consistència més humida, augmenta la calor mitjana-alta i traieu la barreja a ebullició i, a continuació, baixeu el foc al mitjà.

bullir durant 3-4 minuts sense agitar.

Afegiu la bicarbonat de sodi i vainilla a la barreja de caramel, remenant fins que la salsa espessa i la textura sigui uniforme.

Aboqui lentament el caramel sobre el blat de moro enganyat, mentre remou el blat de moro bufat.

Podeu afegir ametlles al blat de moro al mateix temps que el caramel. Barrejar el blat de moro bufat, fins que estigui ben incrustat per caramel.

Difon el blat de moro en les plaques de pastisseria i espolvorear la sal restant a la part superior. Poseu-vos al forn.

coure durant 30 minuts, remenant cada 10 minuts.

Permet que el blat de moro es refredi.

Bon degustació!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *