Cibi raccomandati per la gravidanza sana

Summary:

Sai cosa mangiare (e cosa non dovrebbe mangiare) durante la gravidanza può essere complicato quando mangi al ristorante, ma la nostra comoda memoria utile può aiutarti a ordinare un pasto sano.

Sono rimasto sorpreso di vedere quanto i pasti al ristorante sono diventati stressanti quando ero incinta, e io sono nutrizionista! Quando guardi costantemente sulla tua spalla delle sorgenti di subdole di batteri e mercurio, pensando al miglior modo per nutrire il tuo futuro bambino, ordinare un menu può darti l’impressione di navigare in un campo di miniere.

Il fatto Queste donne incinte sono infatti più probabilità di contrarre le malattie di origine alimentare, e quando lo fanno, i problemi sono più alti. Questa lista di controllo ti aiuterà a determinare se hai bisogno di fermare, andare o procedere con cautela quando si tratta di cibi popolari nel menu. D’ora in poi, puoi mangiare al ristorante con fiducia. Buon appetito!

Pranzo

Bad: Insalata del chef con lattuga, verdure, prosciutto, tacchino, UF e formaggio svizzero

“Evitare questa insalata “: Dichiara Charlotte Robichon, madre di tre figli. È improbabile che il ristorante abbia riscaldato salumi fino a quando non sono al vapore, come raccomandato dall’alta autorità della salute (ha) durante la gravidanza, al fine di ridurre il rischio di infezione alle infezioni. Listeriosi, che può infettare la placenta e il bambino e Causa un aborto o una mortinalità.

Molto buono: Mesclun con verdure alla griglia e pollo

un’insalata Guarnita carne appena cucinata è una scelta molto migliore delle carni fredde e da salumi. Inoltre, a differenza della lattuga, le foglie scure sono ricche di vitamine A e K, così come il fagoto, un elemento molto importante.

buono: insalata caesar

Vinaigrette tradizionale césar è realizzato con Crus UFS, che non è raccomandato durante la gravidanza. Molti luoghi non lo preparano di più in questo modo, e alcuni usano la vinaigrette della bottiglia, che è più sicura. “Ma controllare sempre con il tuo server”: dice Maryse Leestienne, mamma di due bambini. Se il ristorante non può darti una risposta ferma, scambiare la vinaigrette per una vinaigrette balsamica o cambiare completamente il tuo ordine.

Molto buono: sandwich tonno

a causa del contenuto del mercurio di Il pesce, il ha consigliato fino a 175 grammi di tonno in scatola gialla a settimana. Mentre il tonno chiaro a pezzi è un po ‘meno di tossina ricco, quindi puoi consumare fino a 350 grammi a settimana o sull’equivalente di tre panini di dimensioni normali. Se sei nei limiti di questo soffitto, “ti consiglio di andare lì” afferma Maryse Lesnienne. Le donne incinte tendono a non consumare abbastanza Omega-3, un tracciante importante per lo sviluppo del cervello e la visione del bambino. Quindi, se vuoi il tonno, non esitare.

greco omelette con formaggio feta, spinaci e pomodoro

Prima di chiedere il server se la feta è realizzata con latte pastorizzato. Se è così, puoi consumarlo. La maggior parte dei formaggi venduti in Francia sono al sicuro, ma alcuni formaggi morbidi, come la feta, il Queso affresco, il Blanco Queso, il formaggio blu e il Gorgonzola, possono essere fatti con latte crudo. “Questo può esporre a un rischio di listeriosi” spiega Charlotte Robichon. UFS (a condizione che siano ben cotti) e le verdure di questo piatto sono le due migliori scelte nutrizionali di gravidanza.

iscrizioni per cena

Molto buono: ceviche con pesce

Potresti già mangiare rotoli al cetriolo al sushi bar, ma sapevi che il ceviche è anche pesce crudo? Le parole “Carpaccio” e “crudo” su un menu ti avvisano anche che la tua cena è essenzialmente cruda. Ciò potrebbe quindi esporlo a un rischio di malattia alimentari. Altri cibi da proibire, Bandiere di Direct Red: “Sashimi” e “Tartare”.

Bene: mozzarella, pomodoro e basilico fresco

La maggior parte delle mozzarelle fresche vendute in generi alimentari è pastorizzata, ma tu non può essere sicuro dei ristoranti. “Se il pacchetto non dice nulla o se il server non è sicuro, vai avanti”, afferma Maryse Lesnienne.

Bad: fette di prosciutto e melone

Naturalmente, è un po ‘più chic come prosciutto o mortadella, ma il prosciutto è ancora considerato una carne più adattata per il pranzo, Quindi rinunciare all’idea di consumarlo.

Molto buono: cocktail di gamberetti

I gamberetti di questo piatto sono completamente cotti; Basta controllare che possano refrigerare bene al tuo tavolo.

PRINCIPALE DENERA PIATTO

Diventa: Pesce spada alla griglia con salsa mango

“Il pesce spada è a Alto pesce a mercurio ed è meglio evitarlo completamente durante la gravidanza “: dice Charlotte Robichon. Opta invece per la piega rossa, l’Ailfin, la trota d’acqua dolce e il salmone selvatico per portare Omega-3 al tuo bambino.

Molto buono: BUF Sauté con broccoli e riso bianco

Il BUF è un’eccellente fonte di ferro, un minerale essenziale per aiutare il tuo piccolo bambino a crescere e crescere per nove mesi. Inoltre, la vitamina C presenta nelle verdure aiuterà il tuo corpo a assorbire questo importante ferro. Sostituire il riso bianco con riso marrone o selvatico per rendere il piatto ancora meglio.

buono: Penne a vodka

In realtà è un mito che tutto l’alcol di un piatto al forno brucia perché del calore. Uno studio pubblicato nella nutrizione e nel taccuino dietetico ha rivelato che tra il 45 e l’85% dell’alcool utilizzato in una ricetta rimane nel piatto, a seconda della tecnica di cottura. Se hai bisogno, prendi alcuni morsi per aperitivo.

Molto buono: salmone selvatico con patate in miniatura e spinaci

“Salmone di bestiame e il salmone selvatico ha entrambi un basso contenuto di mercurio, “Dice Maryse Lesnienne. Tuttavia, il salmone selvatico è la scelta preferibile perché contiene anche livelli più bassi di prodotti chimici chiamati policlorobifenili (BPC) rispetto al salmone di allevamento.

Molto buono: spiedante di pollo con couscous di grano intero

Questo è un piatto vincente: le proteine magre, tonnellate di verdure ricche di sostanze nutritive e couscous integrale sono piene di fibre.

Dessert

Buono: Bienne crema

Vai se è Zabaglione (un trattamento italiano popolare), che è fatto con giallo e vino cotto almeno. Chiedi una panna montata, yogurt congelato o gelato (ma non fatto in casa, che può anche contenere crus ufs).

buono: cannoli

cannoli può essere assaggiato se questa pasta è stato realizzato con formaggio pastorizzato.

Molto buono: torta al cioccolato

il dessert ideale, delizioso e “troppo bello per essere vero”. Alcuni studi dimostrano che mangiare cioccolato in gravidanza il tempo può rendere i bambini più felici.

Molto buono: sorbetti

Basta tenere una piccola porzione perché la maggior parte dei sorbetti è fatta con tonnellate di zucchero, che può aumentare il tuo livello di zucchero nel sangue.

6 alimenti da evitare durante la gravidanza

Attendere dopo la nascita bambino per mangiare questi alimenti in modo sicuro:

  • formaggi al latte pastorizzati;
  • pesci con alto contenuto di mercurio, come squalo, pesce spada, lo sgombro reale e il pesce taupe;
  • salumi e hot-dog, a meno che non siano riscaldati a vapore;
  • pesce crudo, come sushi, sashimi, vongole e ostriche;
  • uova e carni crude e insufficientemente cotte;
  • latte e succo di frutta incondizionata.

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