¿Es posible congelar pilaf en el congelador

delicioso para comer y ganar todo!

Uno de los pasos importantes para ahorrar dinero y el tiempo valioso de cada ama de casa es el uso adecuado del refrigerador del congelador, especialmente si es genial. Esto ayudará a congelar más productos para uso futuro y no tenga miedo de la llegada de clientes inesperados y situaciones en las que desea comer, pero no quiere ir a la tienda o no. Para asegurarse de que los productos en el congelador no se deterioren, recuerde que hay ciertas reglas de gel para los productos

carne, frutas y verduras se deteriorarán la rapidemil es malo para congelar, los productos comienzan a perder en calidad. En este entorno, las bacterias comienzan a multiplicarse intensamente, por lo que debe respetar estrictamente todas las reglas y recomendaciones para los productos de congelación.

congelación al congelador vegetal y fruta: rentable, práctico y útil enlatado, porque en Las verduras y las frutas congeladas se almacenan todas las vitaminas, los oligoelementos y otras sustancias útiles que estaban allí en el momento de la congelación. El olor, el gusto, los nutrientes permanecen en frutas y verduras congeladas, solo la forma y el color sufren. Las verduras y las frutas congeladas también se benefician de pepinillos y atascos que no contienen conservantes de sal, vinagre, sal, azúcar. Es un método ideal de conservación de alimentos durante mucho tiempo. Además, la congelación de alimentos es ideal para alimentos para bebés de valor agregado, como los alimentos para niños para niños que se prohíban, pero los alimentos congelados conservan sus propiedades útiles y no contienen conservantes.

  1. El compartimiento del congelador debe estar completamente limpio de Etseher antes de congelar los productos. También recuerde que el congelador debe limpiarse periódicamente, y la capacitación en las paredes de hielo y nieve, debe deshacerse del refrigerador y lavarse.
  2. La congelación de alimentos es necesaria para una temperatura de -18 ° C a -23 ° C. a una temperatura de -18 ° C y menos, las frutas y verduras están mejor congeladas. La vida útil a esta temperatura es de 8 a 12 meses.
  3. También puede congelar productos a una temperatura de 0 ° C a -8 ° C, pero en este caso, la vida útil de estos productos es hasta Tres meses.
  4. La vida útil de los alimentos congelados en el congelador. La vida útil de los productos en un congelador durante el cual los productos conservan su calidad inicial depende de las especies de las especies de la especie. Producto congelado , el método de congelación y la temperatura del compartimiento de congelación.
    • hongos – de 3 a 6 meses
    • Fruta – de 9 a 12 meses
    • Préstamos de freír planos y hervidos / cocidos a fuego lento – 1 a 3 meses.
    • vegetales – de 3 a 12 meses
    • vegetación – 3-4 meses
    • Productos basados en harina – de 1 a 3 meses
    • carne / pescado – de 3 a 12 meses
    • Salchicha / salchicha – desde 1 mes a 6 meses
    • Productos lácteos – de 2 a 6 meses
    • Pimienta búlgara Con carne picada – 3-6 meses
  5. ¡No puede cruzar alimentos bajo ninguna circunstancia! Se recomienda refrigerar los alimentos en porciones pequeñas, 1 porción para la sopa, compota o cualquier otro plato. Además, las pequeñas porciones se congelan rápidamente y se almacenan mejor.
  6. antes de la congelación de productos (verduras, frutas, carne) lavarse y secar, porque después de la descongelación de productos no se lavan. Es necesario asegurarse de que los productos lo hagan. No se pegue juntos durante la congelación en una sola masa sólida. Puede secar, lanzar verduras y frutas a un colador o extenderlos en una toalla.
  7. congelación por «método seco». Así que algunas bahías están congeladas, que son muy bien y rápidamente comienzan el jugo: están dispuestas en una tabla que está cubierta con una película de alimentos y se coloca en congelador (previamente, las frambuesas y las moras se eliminan de los tallos, se puede colocar grosella con enteros. las manos). Puedes verter el azúcar de la baya. Una vez que las bahías están completamente congeladas, simplemente se vierten en una bolsa de plástico, retire el exceso de aire del paquete, cierre el orificio en la bolsa y la pasee en el congelador. De la misma manera, albóndigas congeladas.
  8. Congele los productos esencialmente de la manera habitual: lavarse, secar, luego despliegue en pequeñas porciones en bolsas y envases limpios y secos para congelarse, eliminando el aire (lo más posible), cerrando herméticamente estas bolsas (contenedores ) y envíalos al congelador.
  9. El uso para la congelación solo puede madurar, hongos enteros y conservados, verduras, frutas.
  10. La mayoría de los vegetales necesitan ‘ser blanqueados antes de congelarse. Blanch: hierva las verduras en una pequeña cantidad de agua durante unos minutos con un punto de ebullición bajo. Los productos
  11. con un olor fuerte deben embalarse en dos paquetes o colocarse en un contenedor.
  12. Si se congele líquido, deje suficientes recipientes y contenedores en el contenedor (aproximadamente un cuarto de la capacidad) porque el líquido se expande cuando se vuelve helado.
  13. puede congelar verduras enteras, maduras e intactas, frutas y hongos.
  14. por un día en el congelador puede agregar hasta 1 kg de productos para congelar cada 8 litros de volumen de refrigerador, de lo contrario caerá la temperatura en el congelador, y esto no debe permitirse durante la congelación. .
  15. El proceso de congelación debe ser muy corto. Para lo que debería reducir la temperatura en la cámara de congelación, al menos durante el desarrollo en productos de TI, y el gel del producto S Debe mantener la temperatura en el congelador no excede – 18 ° C, es posible aumentar a – 10 ° C, pero la vida útil de los productos se reduce considerablemente (carne, verduras, frutas, bayas, champiñones, platos cocidos, etc.) .
  16. Todos los productos para ser congelados deben ser necesariamente frescos, enteros, maduros.
  17. Los contenedores a congelarse (bolsas, bandejas, embalaje) no deben permitir el aire y la humedad para Gel de escape (esto ocurre si el producto está congelado con el exceso de aire o el contenedor pasa del aire, como resultado de lo cual la humedad se ha evaporado del producto). Los productos no intentos no deben ser comidos en absoluto.

Para garantizar que los alimentos congelados no se conviertan en una fuente de envenenamiento, cada anfitriona y propietario deben conocer las reglas básicas que se descongelan.

  1. carne, aves de corral, mariscos, verduras y frutas Es necesario descongelarse en el refrigerador o microondas, y no tanto como en un tazón en el borde de la ventana (la descongelación de Defrigerator ayudará a prevenir la proliferación de la flora patógena peligrosa ). Aún se puede descongelar en agua fría.
  2. Una vez que los productos se descongelan completamente, deben cocinarse inmediatamente.
  3. Se recomienda descongelar los peces bajándolo completamente en el agua fría. Que el agua lo cubra completamente.
  4. La carne y los peces todavía se descongelan mejor con el refrigerador para evitar la proliferación de microbios patógenos, y en la mañana ya era posible preparar la carne descongelada y pescar tus platos favoritos.

Para ampliar el tiempo de retención de los productos, use el paquete correcto en el refrigerador. Una de las principales reglas para extender la vida útil de los platos en el congelador es el embalaje correcto. Puede usarlo para esto:

  • bolsas de celofán (polietileno) para productos alimenticios, bolsas con sujetadores;
  • contenedores especiales y bandejas de plástico de alimentos.

El embalaje para las tiendas de tiendas frescas no es apto para el almacenamiento en el congelador. Si congela la carne durante mucho tiempo, tiene que enjuagarlo bajo el agua corriente y ponerla en una nueva bolsa de celofán limpia, liberando todo el aire allí. Entonces puedes dejar caer la carne en el congelador. Es conveniente congelar la pieza de la pieza por pieza, por separado en una bolsa para chinches, por separado para Pilaf, por separado para las sopas, el Borsch. Y la porción de la carne se descongee más rápido, y ya no será necesaria para reducir el exceso de piezas y rezumarse (lo que es muy indeseable).

Si su congelador es lo suficientemente grande, se recomienda Firmar alimentos congelados almacenados allí. Es mejor hacer un marcador universal, que puede escribir directamente a una bolsa de plástico:

Cuando se congele productos, puede usar recipientes de plástico o especiales para congelación. Estos paquetes deben estar limpios, duraderos, intactos y cerrados herméticamente.Se puede usar para la congelación convencional y las cajas de plástico y los cubos de hielo o el yogur, pero estos paquetes no se pueden usar en el microondas o en el horno para productos de calefacción. Revise todos sus envases y contenedores, son adecuados para almacenar alimentos en el congelador, además de calentamiento en el horno o microondas.

a la venta Hay etiquetas especiales para los congeladores que se adhieren bien y separados de la Paquete.

Las inscripciones hechas por una pluma congelador-bola desaparecerán rápidamente y se extenderá un fieltro normal. Necesita un marcador indeleble o un marcador especial para las inscripciones de etiquetas en el congelador. Repito: Si tienes un congelador, es mejor firmar todo lo que pones en el congelador. Los alimentos congelados pierden su apariencia original y se ven completamente diferentes, puedes mezclarlos.

Las bolsas, bolsas y contenedores en el congelador deben cerrarse muy de cerca. No deben tener aire. Por lo tanto, para ampliar la vida útil de los productos en el congelador, todo el aire debe retirarse de la bolsa. No se recomienda usar bolsas y bolsas de goma para colocar las bolsas: se congelarán y se romperán, es mejor usar una cinta adhesiva especial para el congelador para este propósito.

use solo una hoja gruesa para Congele la comida en el congelador. La lámina delgada se vuelve frágil y puede desgarrar, despresurizar los productos y se deteriorará.

Crear un cuaderno separado para guardar, lo que almacenó en el congelador y lo que ya tiene, así como la fecha. de congelación. Es necesario controlar el tiempo de almacenamiento del producto, de modo que más tarde, no tiene que estropear los productos estropeados y vencidos. Pero un congelador le ayudará a ahorrar dinero por productos de congelación para uso futuro (por ejemplo, llevarlos a un precio reducido, para acciones, etc.), es mejor escribir que perder dinero guardado y gastado. Incluso los alimentos bien envasados pierden su gusto y calidad con el tiempo, por lo que necesita monitorear la sincronización. Además, las comidas cocinadas de los alimentos tardíos que han sido mal congelados, mal almacenados o conservados en el congelador durante demasiado tiempo pueden causar una intoxicación alimentaria severa. Por lo tanto, la lista de productos en el congelador siempre debe mantenerse. Ya sea un portátil separado o una sección en el libro de cocina con recetas, o algo más.

para hervir las verduras antes de congelar o no, mucho antes de congelar las verduras duras frescas, lavarlas con agua corriente y secar. ellos. Pero los científicos dicen que las verduras antes de la congelación deben lavarse, potrezat, limpiar, luego blanquear en agua caliente o hervir por una pareja. Esto desactiva las enzimas naturales contenidas en las verduras. Las enzimas pueden conducir a cambios desagradables en las verduras durante su almacenamiento en el congelador: podrían perder su sabor y nutrientes, volverse duro.

Antes de usar productos congelados, asegúrese de deshacerse completamente. Es deseable parafrontarlos en el refrigerador, algunos se descongelan a temperatura ambiente. Si la comida se desconge con demasiada rapidez, perderá su humedad y su gusto en este proceso.

stick en la regla básica de los alimentos congelados: congele la congelación lentamente.

no puede No reprogar una vez comida descongelada. Es mejor congelar la comida en pequeñas porciones.

Trate de evitar las especias en exceso, sazone los platos para congelarlos en el congelador, porque los sabores de muchas especias y especias solo lo hacen posible. Intensificando en un Forma congelada.

Las verduras cocidas congeladas deben cocinarse más rápido que las verduras crudas, pero se recomienda cocinar la carne congelada más larga que la carne fresca.

pan, frutas y pasteles se pueden congelar, Pero su calidad se está deteriorando un poco después de descongelar.

El horno de microondas tiene una función de deficiencia de frosal. Siga claramente las instrucciones de descongelación en su horno de microondas para no sobrecargar el producto congelado y no comienza a cocinar.

Estos alimentos y platos congelados, como goulash, sopas, pescado, mariscos (agregarlos a El Speeder al final de la cocina), los platos con pasta, pan, verduras no pueden descongelarse antes de cocinar.

Pequeños pedazos de pescado y carne de hueso congelado, puede cocinar directamente del congelador sin descongelarlos.Descartarán rápidamente durante la cocción, pero las piezas grandes deben descongelarse completamente antes de cocinar. El pan es bueno y rápidamente descongelado a temperatura ambiente.

  • Verduras frescas y jóvenes, verduras puré, verduras hervidas.
  • fruta madura (excepto los plátanos y otras frutas acuosas – alta en el agua).
  • Las bayas congelan las bayas en una bandeja, cubriéndolas. Luego vierta las bahías en el paquete. Antes de la congelación, no necesita lavar.
  • pescado (casi toda su especie), etcolops, etciCquillages, ostras. Los peces deben congelarse envolviéndolo primero en papel encerado o papel de aluminio, luego en una bolsa de plástico. Los camarones deben limpiarse primero y cortar la cabeza. La langosta y el cangrejo deben estar separados de antemano.
  • Productos lácteos: mantequilla, queso, margarina, leche, crema grasa. La leche se puede congelar hasta un mes, los quesos duros se desmoronan después de la congelación y la crema no se bate.
  • SALO.
  • Vino, o más bien, sus restos. Vierta el resto del vino en las placas de hielo y congelación. Luego, estos cubos se pueden usar en varias salsas, goulasch, etc.
  • juego, ave. El ave no debe ser rellenado de antemano. Congele despidos y hígado por separado.
  • carne (ternero, carne de cerdo, pollo y otros) se puede congelar al eliminar la grasa de la carne (grasa).
  • pan, pasteles, tortas de queso, preferiblemente Bollos congelados y sin crema.
  • La masa debe ser embalada en contenedores rígidos.
  • comida cocinada
  • puede congelar el caldo, pero antes de congelarlo, Es necesario eliminar toda la grasa.
  • Las salsas y la salsa para la grasa después de la descongelación se laminarán y tendrán que mezclarse nuevamente y batirse.
  • Las hierbas frescas deben ser primero Lavado, retire las hojas de los palos, corte y embalado finamente (puede estar en contenedores de plástico).
  • jugo y una corteza de cítricos.
  • las manzanas, la pesca y las peras deben estar rociadas con jugo de limón antes de ser congelado.

  • (verduras lloras con el nivel Vyskokim de contenido en agua en La): lechuga, pepino, pimiento, pimientos, apio, cebollas, etc. Tales verduras solo se pueden congelar solo en forma de puré de verduras.
  • Crema de bajo contenido de grasa.
  • Yogurt House.
  • comida y platos calientes y calientes. Antes de congelarse en el congelador, todos los platos y alimentos deben enfriarse bien.
  • Huevos
  • Salsa holandesa y salsas de almidón, mayonesa, crema inglesa.
  • Patatas hervidas . Las papas se pueden congelar solo en forma de puré de papas.
  • plátanos y frutas y bahías suaves (fresa, melón, abogado, rebanadas de cítricos.
  • jalea dulce y sin azúcar.
  • peces enlatados y otros alimentos enlatados si no se mezclan antes de congelarlos con otros ingredientes.
  • proyecto de ley con cebollas y verduras de raíz.

verde (perejil , Dill, cilantro, plumas de vertotiños, albahaca) debe lavarse y secarse antes de congelarse. Luego, corte las verduras con fin de, como una ensalada, y se extiende un poco (en porciones) en bolsas pequeñas. Las bolsas aprietan el aire, ate el agujero y Ponlo en el congelador. Puede congelar las verduras individualmente, o una mezcla de varias hierbas.

De la misma manera, además de verduras verdes congeladas, puede congelar la menta y la melition, pero anteriormente, por separado. Las hojas de los tallos y congelarlos.

el Las hojas de oñor deben primero enjuagar el estiramiento finamente, luego bajarlas literalmente durante 1 minuto en agua hirviendo. Luego tíralo en el colador para hacer el agua del agua. A medida que el agua fluye y la acedera se enfría, extiéndala sobre las porciones y la congele. Antes de cocinar, no necesita descongelar la acedera, solo tire de la acedera congelada en la sopa o verde Bortsch, no será diferente de la nada fresco.

Los guisantes verdes frescos o maíz deben ser la opción. Luego, remoje los guisantes o el maíz en el agua hirviendo y cocine durante aproximadamente 3 a 5 minutos, luego vierta en un colador y enjuague inmediatamente con el agua fría actual. El exceso de humedad debe gotear, y los guisantes o el maíz sequen. Después de eso, ya puede empacarlos en paquetes y enviarlos al congelador.

para congelar la coliflor, para acercarse y tirar las hojas superiores, la cabeza se divide en inflorescencias, después de lo cual es necesario para blanquear la col (agregar un poco de ácido cítrico al agua) durante 3 minutos.Después de la decoloración, drene el agua, y la inflorescencia se debe secar y enfriar, después de lo cual puede extender la coliflor en envases y contenedores y congelarse en el congelador.

El brócoli es una variedad de repollo bastante delicada , por lo que el brócoli blanqueado antes de la congelación no es necesario. Simplemente divida la col en inflorescencias, enjuague y seque. Bueno, como de costumbre, póngalo en paquetes y congela.

Puede congelar los pimientos de varias maneras. Estás buscando lo que necesites. Retire la pimienta de la ensalada (búlgaro)

y retire con cuidado las semillas, luego enjuague la pimienta y se seque. Simplemente inserte los granos de pimienta, como las tazas,

uno en uno y paquete. Puedes congelar. Esta será una buena preparación para los pimientos rellenos. Y puedes congelarse y peppers ya rellenos. Para hacer esto, rellena la pimienta con una mezcla de arroz hervido, zanahorias y carne y congelación. Puede limpiar, enjuagar el pimiento y cortarlo en trozos pequeños que la congele. Whiten antes de congelar la pimienta búlgara no es necesaria (al igual que los tomates y los pepinos).

congelar los tomates en dos ways.par ejemplo, si los tomates son muy jugosos, puedes congelarlos en forma de puré de papas. Lave los tomates frescos y se seque, luego los limpie a través de un tamiz o pase a través de un helicóptero de carne. Después de eso, puede poner los tomates en contenedores y congelarlos.

La segunda forma es que las integrales de tomate deben cortarse en rodajas, (sin la piel o con él), luego se extiende en bolsas. Y Enviado al refrigerador, retirando el aire con la bolsa y se adjunta un agujero. Para la pizza, los tomates se cortan en rodajas.

Tomates pequeños (por ejemplo, la cereza) no se cortan necesariamente, solo es aconsejable hacer mordeduras en varios lugares. Con los piercings, no se agrietan a congelarse.

Los pepinos congelan las amas de casa exclusivamente Pursus. Deben ser lavados, secos y cortados en cubos o pajitas, luego vertidos en bolsas o recipientes, evacuar el aire, atar el orificio y entrar en el congelador. Antes de

usar los pepinos deben ser descongelados, arrojados a un colador y luego puede agregarlos a las ensaladas.

Antes de congelar el calabacín y el CurrentTteil debe hervirlos, córtalos antes de hervir. Cubos y retirar las semillas. Luego deseche las verduras en un colador y déjalos enfriarse. Luego, puede empacar el calabacín o el calabacín en paquetes o contenedores y congelar.

La mejor manera de mantener los frijoles de espárragos frescos es congelarlos. Enjuague, seque, recoge, luego deje que se enfríe y seque nuevamente. ¡Puedes congelar!

Bahías delicadas y frágiles, como las frambuesas, las fresas, se recomiendan a almacenar en contenedores, por lo que se derrumbarán en el congelador y mantendrán su misma forma al descongelar. Se secan congelados, como se describe en las reglas anteriores. De una frambuesa y una blackberry se tarda antes de congelarse para quitar un pedúnculo

cereza, grosella (roja y negra), grosella de caballa, arándanos, pasteles, cerezas, arándanos y muchas otras bahías se pueden congelar secamente, y Puede almacenar más bahías firmes y elásticas en bolsas de celofán.

También puede simplemente agarrar las bayas con azúcar o sin mezclador y el mezclador y la mezcladora. Congele en el congelador en forma de puré, vierta en contenedores.

Se recomienda quitar los núcleos de las ciruelas y los albaricoques, se pueden dejar en la cereza. Es deseable soldar los albaricoques un poco antes de congelarse con azúcar.

La berenjena se lava, se limpia, se seca y se cortó en cubos o platos. En lugar de blanquear, cocinar en el horno.

Algunos dicen que todos los hongos flash es necesario cocinar. Algunos congelan la miel fresca, los champiñones y los champiñones, incluso crudos. Asegúrese de enjuagar y secar los hongos, reducir el exceso y verificar que cada hongo esté desprovisto de gusanos. Los hongos dañados, de menor calidad y vermoulis deben ser lanzados. Luego, tienes que cortar a Big Kgroby (aquí nuevamente para verificar que cada hongo está desprovisto de gusanos, el corte es muy conveniente), muy pequeño puede dejarse entero, es bueno secarlos y ponerlos en envases. Se puede enviar al congelador. Después de descongelar, se pueden usar para la sopa de

o borsch (2-3 hongos para sabor en una cacerola grande) o para freír.

Todos los otros hongos deben congelarse antes de congelarse en una sartén en aceite vegetal o en un aceite sin aceite. Antes de eso, debes enjuagar los hongos, secarlos, secarlos, cortarlos en pedazos, tirarlos y fríelos durante unos 20 minutos hasta que el exceso de humedad se evapore de ellos. Luego, deje los champiñones frescos y colóquelos en contenedores / bolsas estándar y congeladas.

MÉTODO Freír la espuma Siguiente: para esto, debe lavar los hongos, limpiarlos, el cheque, cortarlos y expandirlos en un plato de pastelería. Los hongos languidecerán en el horno, evaporando el exceso de humedad, deben agitarse y devolverse periódicamente.

Otra forma de congelar: Hervir de hongos preliminares. Primero limpio y rincerchampiñones, compruebe si no son amargos. Separe los viejos hongos juveniles y trátalos por separado. Se deben eliminar copias de los gusanos. Los champiñones cortados con un cuchillo afilado deben cocinarse en agua salada durante aproximadamente 5 a 8 minutos, luego los hongos deben arrojarse a un colador y presionar ligeramente (la menor humedad, cuanto más el almacenamiento de hongos sea largo). Los champiñones y los contenedores de paquetes deben ordenarse por

Separado: Antiguo, joven, piernas, sombreros. Use hongos mayores en la preparación de los primeros cursos, el más joven debe dejarse en el segundo curso.

Durante la congelación, el tamaño de la seta aumenta y la capacidad debe completarse en el máximo de tres cuartos. No congela los setas rusulares y los chanterelles, porque después de descongelarlos.

La carne y los peces están perfectamente congelados, los más importantes -bserver las reglas de gel. La carne fresca primero debe secarse rápidamente, luego colocar la carne o el pescado en un paquete que no deje que el aire y se congele rápidamente. Es óptimo congelar carne y pescado después de todo en un paquete de vacío, pero en casa no es tan fácil de hacer. Congele en porciones pequeñas (la capa de carne picada debe ser una capa delgada), de modo que la carne y el pescado se congelen rápidamente, y el crecimiento de las bacterias durante el gel se detiene. La carne es mejor deshielo por la noche, moviéndola del congelador en el refrigerador. ¡Recuerde que la carne de instrucciones, como otros alimentos congelados, ya no se puede congelar! Cuando la carne se descongeló un poco, es fácil cortarlo, solo cuando está completamente descongelado y a temperatura ambiente, es fácil de parar, de lo contrario, abandona mucha agua y simplemente se cocinará y no se frió.

Pescado Antes de la congelación debe limpiarse, enjuagarse y secar, los filetes de pescado pueden empaparse en agua salada, antes de enviarlo al congelador, creando un tipo de capa protectora que no se congele en el congelador.

Rodillos de congelación, pan, panqueques y sudadentes y vareniki sin problemas. La conclusión es que ningún aire entra en los contenedores con el gel. El pan congelado se puede cortar en trozos. Ese productos de harina fresca antes de congelarse, tienen mejor gusto después de descongelar. Los bollos y el pan se pueden calentar incluso sin descongelarlos, solo lubricándolos con leche o agua (para hacer una costra sabrosa) y colocarlos en un horno precalentado durante unos minutos. Los panqueques con llenado y congelación ya deben estar listos, y simplemente descongelados, colóquelos en una sartén con calefacción directamente desde el congelador. Los pelmeníes y los quelete están congelados en forma cruda, luego, si es necesario, se eliminan del congelador y se hierven directamente en forma congelada en agua hirviendo salada hasta que estén listos.

crema, leche, yogurt, Así como los huevos enteros para la congelación no son adecuados. Pero la mantequilla y el queso toleran perfectamente el frío. El queso duro se puede congelar incluso en una habitación entera, o puede ser frotada. El queso suave y el requesón no deben congelarse porque estos productos contienen mucho líquido y se vuelven demasiado líquidos cuando se descongelan. La proteína y el amarillo se pueden congelar solo en un estado dividido por separado entre sí.

Piensos de alta calidad congelados congelados, salsas y salsas de alto grado de crema (pueden exfolier). Es mejor separar por separado verduras, carne por separado y salsas separadas.El plato debe enfriarse primero rápidamente a temperatura ambiente, luego, después de dividirse en porciones pequeñas, congelarse en contenedores herméticamente cerrados donde el aire y la humedad no penetran. Los platos preparados no requieren descongelamiento preliminar, se pueden calentar en forma congelada.

Pasar solo un poco de tiempo en verano, ganarás tres veces más en invierno cuando obtiene un trozo de verano, el Calor del verano y el congelador del refrigerador sol y trae alegría no solo para usted, sino para su familia y amigos. Cada verano, hace disposiciones para el invierno y le reembolsará cien veces durante las estaciones frías.

buen humor, un buen caldo de champiñones y bayas, frutas y verduras!

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