Los equivalentes de los superalimentos, más baratos y las mismas virtudes

equivalentes a los superalimentos, más baratos y las virtudes idénticas Use BlackCurrants y Arándanos, cuyas concentraciones antioxidantes son tan altas como las de las famosas bahías de Goji. Foto iStock

Superfalking alimenta nuestra salud, pero son difíciles de encontrar y su precio a menudo es alto. Descubra sus equivalentes más baratos y tan buenos para nuestro formulario.

por Ophelia Ostermann

Publicado el 14/08/2017 a las 10:45, actualizado el 29/01 / 2020 a 07 : 22

Han estado adornando durante varios años los estantes de las tiendas orgánicas y se agachan las cubiertas de los libros estampados «alimentos saludables». Estos son los superalimentos, entienden las frutas, las verduras o las semillas, múltiples beneficios nutricionales. Hasta ahora todo está bien.

Pero surgen dos problemas. Primero, son en su mayoría difíciles de encontrar. Segundo, a menudo importado, su flujo de efectivo es generalmente doloroso. Nuestras alternativas a las virtudes de salud idénticas.

Este contenido no es accesible.
para acceder a ella, haga clic aquí

Cabbage Kale

Antes de estar en todos sus batidos y mandíbulas verdes, la col rizada fue desconocida para el batallón. Si la variedad de repollo rizado fue furia en Nueva York, no se cultivó en Francia. Así, en 2011 y después de aterrizar en París, Nueva York Kristen Beddard tiene la rica idea de importar el vegetal. Con un resaltado de sus activos nutricionales (proteínas, hierro, vitaminas, minerales, omega-3, fibra, beta-carotenos), así como un marketing sutil, la tendencia toma.
En su lugar, consumimos: «¿Alguna col! Blanco repollo, col, repollo rojo … todos presentan la misma composición, son ricos en antioxidantes, los minerales como el azufre, la fibra, las vitaminas (B, C, E, K) y las beta-carotenos «, informa al dietista nutricionista Paule Neyrat (1).

espirulina

espirulina Las micro-algas están llenas de minerales, ácidos grasos insaturados, vitaminas y proteínas. Photo iStock

Este es un miembro de la familia de Miracle Algae, cuya popularidad explota. Muy democratizado durante unos diez años, la espirulina tiene más de tres mil millones de años. Se descubre en 1960 y luego se usa con niños desnutridos debido a su riqueza nutricional. El micro-alga está lleno de minerales, ácidos grasos insaturados, vitaminas y proteínas, lo que lo convierte en la comida insignia de los atletas, vegetarianos y veganos.

En su lugar, consumimos: «De todos, para tener un Dieta equilibrada. Cuando este es el caso, no necesitamos algas. Los peces y las leguminosas, por ejemplo, contienen todos los aminoácidos que el funcionamiento correcto del cuerpo requiere «, advierte al Dietético.

Semillas de Chia

pertenecen a la familia de semillas saludables. Originalmente de América Central, Chia que significa «Fuerza» en Maya, fueron la base del suministro de aztecas y mayas. Este último lo usó para aumentar su energía durante caminar. Deben tener éxito en su contenido en Omega-3, fibra, en sales minerales y luego a su poder de saciedad. Buceando en el agua, las semillas de Chia lo absorben y se hinchan. El principio es el mismo en el estómago. También tienen un efecto lubricante que mejora el tránsito.

En su lugar, consumimos: «Nueces para reabservar omega-3. Con respecto a las fibras, los garbanzos los hacen muy bien el caso», dice Paule Neyrat. No dudamos en rociar sus ensaladas o nueces lisas, o para abordar su bolso para la merienda de la tarde con algunas almendras.

Bayas de Goji

Originalmente de China, Goji viene de un arbusto Eso produce bayas rojas y ovaladas. En la medicina tradicional china, las bayas de Goji protegen el hígado, los riñones, la visión, lucharían contra la fatiga y estimularían el sistema inmunológico. Programa grande. También ricos en antioxidantes, no fue necesario usarlos a los desnudos.

en su lugar, consumimos: «Cassis y arándanos, cuyas concentraciones antioxidantes son igualmente altas. Sin olvidar que BlackCurrant es una mina de vitaminas C , E, beta-carotenos y fibras. También contiene pectinas, fibras no irritantes para los intestinos «, dice Paule Neyrat.

bayas de acai

las bayas de acai'açaï Para reemplazar el Azaï, opta por el arándano.Foto iStock

Aquí están las últimas llegadas, las estrellas de alimentos saludables. El tazón de Azaï, una especie de batidos se come con la cuchara, florece en las cuatro esquinas de los huelles de instagram, pinturas de Pinterest y cantinas sanas. Rico en proteínas, vitaminas, fibras y antioxidantes, las bayas de Açai tendrían virtudes antienvejecimiento. El éxito se quita el Atlántico en 2004, cuando cierto Dr. Nicholas Perricone, dermatólogo, juro por ellos en la meseta de Oprah Winfrey.

En su lugar, consumimos: «El arándano, que es su gran competidor. Su La acción antiinfecciosa en el tratamiento de los problemas urinarios es reconocida por la ciencia «, informa al profesional.

El Fonio

aquí es uno de los cereales más antiguos de África. El Fonio, considerado por algunos como la nueva semilla de vitalidad, se movió suavemente pero seguramente en los rayos de las tiendas orgánicas. La razón ? Por un lado, el cereal no contiene gluten, el enemigo público número uno del momento, y por otro lado, es rico en sales minerales y aminoácidos.

en su lugar, consumimos: » ¡Quinua, mucho más rica en proteínas, sin gluten y especialmente significativamente más barato! «, Concluye Paule Neyrat.

(1) Autor para comer feliz, vivir mucho tiempo, morir en buena salud!, Ediciones Alain Ducasse, 25 €.

10 recetas de aguas de vitaminas para adoptar este verano

10 bebidas de vitaminas Recetas para adoptar este verano: kiwi, limón, pepino y menta
1/10 – Receta: Lave el pepino y cucidado en listones finos que mantienen la piel. Luego, corte el kiwi y el limón en rodajas, luego agregue algunas hojas de menta fresca. Ponlo todo en un recipiente grande y cubra las frutas de agua. Interruptible para infundir toda la noche. Para encontrar en la cuenta de @alphaaodie. Photo Cuenta de Instagram @ Alphafoodie ▲
10 recetas de bebidas vitaminas para Adopte este verano - Fig y Raspberry
2/10 – La receta: Corte algunas figuras frescas y colóquelas en la parte inferior de un recipiente. Luego agrega frambuesas y agua. Deja unas pocas horas frescas antes de probar. Para encontrar en la cuenta @ monika.frankowska. Foto cuenta instagram @ monika.frankowska ▲
10 recetas de Bebidas de vitaminas para adoptar este verano - pepino, limón, fresa, menta
3/10 – La receta: Corte unas fresas en trozos, cortan los listones delgados de pepino y algunas arandelas de limón. Ponlo todo en una jarra, cubierta con agua y hojas de menta fresca, y colóquela fresca. Para encontrar en la cuenta @ bos.kitchen. Photo compte Instagram @bos.kitchen▲
10 recettes de boissons vitaminées à adopter cet été - Fraise, orange et menthe
4/10 – La recette : découpez les fraises en morceaux, les oranges en quartiers, puis placez-les au fond d’une botella de cristal. Luego, agregue algunas hojas de menta fresca y rellene con agua brillante. Permítanos infundir 30 minutos mínimo a la nevera. Para encontrar en la cuenta @simpleveganblog. Photo Cuenta de Instagram @ SimpleVeganBlog ▲
10 recetas de bebidas vitaminas para Adopte este verano - fresa, naranja de sangre, arándanos y menta
5/10 – Receta: mezcle las fresas, rebanadas en rodajas y arándanos en la parte inferior de un vaso grande. Luego cubra el agua brillante y las hojas de menta. Espera unas horas, luego disfruta. Para encontrar en la cuenta @ Singh.monisha. Foto cuenta instagram @ Singh.monisha ▲
10 recetas de Bebidas de vitaminas para adoptar este verano - menta madura y fresca
6/10 – La receta: Llene una jarra de agua y algunos cubitos de hielo. Agregue maduras y algunas hojas de menta fresca, luego revuelva. Que unas horas infundidas en el refrigerador. Para encontrar en la cuenta de @alenafoodphoto. Foto cuenta instagram @ alenafoodphoto ▲
10 recetas de bebidas de vitaminas para Adopte este verano - pomelo y tomillo
7/10 – La receta: Que unas horas infunden algunas arandelas PollaFruit y dos ramas de tomillo en agua. Para encontrar en la cuenta @ rachels.fit.kitchen. Foto cuenta Instagram @ rachels.fit.Cocina ▲
10 recetas de bebidas vitaminas para adoptar este verano - Pepino, Limón, Manzana verde
8/10 – Receta: Corte en lavadoras una cal, un pepino y una gran manzana verde. Colóquelo en la parte inferior de un recipiente de vidrio, luego cubra con agua y deje macererar unas horas. Si es necesario, agregue unas hierbas frescas, de menta o albahaca. Para encontrar en la cuenta @yumezakka. Photo Cuenta de Instagram @ yumezakka ▲
10 recetas de bebidas de vitaminas para Adopte este verano - frambuesa y arándanos
9/10 – La receta: deje infundir en un frasco de vidrio lleno de agua, un puñado de arándanos y frambuesas. Para encontrar en la cuenta de @sugarberry. Foto cuenta de Instagram @ SUGARBERRRY ▲
10 recetas de bebidas vitaminadas para Adopte este verano - Limón y menta
10/10 – La receta: Corte un limón en cuartos que colocas en la parte inferior de un frasco de vidrio con algunas hojas de menta. Dejar infundir durante la noche. Para encontrar en la cuenta de @alphaaodie. Photo Cuenta de Instagram @ Alphafoodie ▲
Este contenido no es accesible.
para acceder a ella, haga clic aquí

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *