naranja

naranja es tan familiar para nosotros … y, sin embargo, su historia, tanto como sus virtudes, a menudo se ignora. Naranja es el fruto comestible de cítricos en sinensis, el naranjo. Una especie de arbusto de la familia de los Rutaceans que pueden alcanzar una docena de metros de altura. Sus ramas son espinosas y su follaje es persistente, un verde sostenido. Su origen sigue siendo incierto: el sudeste asiático, China, la India o tal vez Viet Nam.

Tan sorprendente como puede parecer, todas las frutas cítricas son bahías porque tienen semillas y carne y son frutos de un solo ovario. . Las flores blancas del naranjo son particularmente olorosas. Protegido por la piel gruesa, la carne de naranja se divide en barrios. Muy jugoso y dulce, se ha convertido en el producto del consumo global y la importante importancia económica.

Un poco de historia

Si su origen no es todo para definido, parece que el primer texto de la naranja es china y data de 2200 años antes de nuestra era (Charaka-Samhita, un libro médico de literatura sánscrito). El naranjo se habría introducido en Occidente durante el tiempo de los grandes descubrimientos. Primero, la naranja amarga entre la XE y el siglo XIII, luego la naranja dulce a fines del siglo XV.

El naranjo se ha acostumbrado al clima mediterráneo y se decoró rápidamente los jardines de los castillos. Donde encontró la luz y la dulzura. Fue entonces una sensación con los visitantes que vinieron a descubrir sus frutos exóticos en grandes arboledas de naranja para la caminata. La naranja le dio su nombre al color, entre amarillo y rojo, así como la ciudad de naranja donde pasó esta fruta. La naranja ha permanecido durante mucho tiempo un símbolo de la riqueza, el lujo y el exotismo. Fue un regalo precioso que se ofreció a la Navidad.

iv.

Il est important de distinguer le Citrus sinensis, orange douce, du Citrus aurantium, orange amère, qui a des feuilles plus longues et un parfum plus puissant. © DREs importante distinguir el cítrico sinensis, el dulce naranja, de los cítricos aurantium , amarga naranja, que tiene hojas más largas y un aroma más poderoso. © DR

Es importante distinguir el cítrico sincensis, dulce naranja, cítricos amargos, naranja amarga, que tiene hojas más largas y un aroma más poderoso. © DR

La cultura y la cosecha de naranja

La naranja es la cuarta fruta más cultivada del mundo, y la naranja dulce es Actualmente la variedad más apreciada. Su cultura es de gran importancia económica en Florida, California y Portugal. También está presente en gran medida en los países de la Cuenca Mediterránea (España, Italia, Grecia …) en China, Australia y Sudáfrica. En Francia, las naranjas se cosechan durante el invierno, de diciembre a abril de acuerdo con las regiones y las variedades.

es decir,

Aunque la naranja dulce ahora se consume principalmente por su carne y jugo, También se puede considerar una planta medicinal debido a su riqueza de vitamina C. Sin embargo, es la naranja amarga que se usa más comúnmente en la medicina herbal y la aromaterapia.

NOTA. La fitoterapia se ha utilizado en la medicina tradicional durante siglos. Su eficiencia y seguridad permanecen siempre discutidas. Y por una buena razón, según lo explicó la Organización Mundial de la Salud en un informe de 1998, «se han estudiado un número relativamente pequeño de especies de plantas para posibles aplicaciones médicas». Este artículo se ajusta naturalmente en este proceso. Agreguemos que en vista de los riesgos potenciales de los eventos adversos, las interacciones farmacológicas o la toxicidad de ciertas plantas, siempre informan a su médico, si recorre regularmente la medicina a base de hierbas.

bibliografía:

  • Guía de plantas que se preocupa, Edición Vidal, 2010.
  • La enciclopedia de plantas medicinales, Edición Larousse, 2001 y 2017.
  • Las sustancias de las plantas europeas del Instituto Europeo, marzo 2015.

  • Mi Biblia de aceites esenciales, Danièle Festy, Editions Leduc.s, 2017.
  • Aceites esenciales Quimotipados, Dominique Baudoux y ML Breda, JMO Edition.
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