Palomitas de maíz con manzana y canela

La receta de palomitas de maíz para este otoño con manzana y sabores de canela. Asegúrese de reducir el jugo de manzana en el jarabe, el sabor de la manzana solo será más intenso sin remojar las palomitas de maíz.

Popcorn-Apple-caramel

Para 1 tazón grande de ensalada:

  • 90 g de maíz en palomitas de maíz,
  • 1 o 2 cucharadas de aceite vegetal (tipo de girasol),
  • 40 cl jugo de manzana crudo,
  • 80 g de mantequilla,
  • 80 g de rebanadas de manzana secas finamente cinceladas,
  • 2 cucharaditas de canela de canela,
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo.

En una cacerola grande equipada con una tapa o una pana Whirley Pop, calienta algunos granos de maíz en palomitas de maíz en el aceite. Cuando estallaron, agregue suavemente el resto de los granos y luego agita la sartén sobre el calor (o gire el cultivo del POP WHIRLEY) mientras estalle los granos. Luego transfase las palomitas de maíz en un tazón de ensalada (retire los granos que no han estallado).

Prepare el jarabe de manzana. En una cacerola, reduzca el jugo de manzana a fuego medio hasta que permanezca solo 2 cucharadas. Cuente a los 15 minutos. Incorporar la mantequilla y derretirla suavemente agitando.

Vierta la mantequilla a la manzana en las palomitas de maíz y mezcle bien para cubrirlos bien. Espolvoree con trozos de manzana secos, canela y azúcar y mezcla. Estas palomitas de maíz usan cálidas o frías.

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