Noticias para a saúde en xeral e calóricas Entradas en particular, non Steve constitúen a alternativa ideal para azucre e aspartamo, e podemos consumir tanto como nós desexamos?
Orixinaria de América do Sur, a estivo é chamado herba doce ou herba suave. Os indios sempre o usaron en alimentos e en bebidas medicinales. O seu poder de edulcorante é excepcional (de 200 a 300 veces maior que o de azucre), a súa inxestión calórica totalmente insignificante, sabendo que non ten influencia sobre a glucosa no sangue (nivel de azucre no sangue) e pode ser comido sen problema. Por persoas diabéticas.
con Stevia non significa sen calorías
Este ser, unha dose diaria elegible (DJA) foi fixada pola Unión Europea para o que se refire a Stevia como edulcorante (Steviol Gliciosides) , cun máximo de 4 mg por quilo de peso corporal. Pero non se pánico: para alcanzar este teito, unha persoa de corpulencia media debe beber … tres litros de sodio a Stevia nun día.
Neste punto, non é porque unha bebida está enriquecida en Stevia que é non calórica. De feito, para preservar o gusto orixinal, é posible que só unha parte do azucre clásico foi substituído por Stevia: para aqueles que están preocupados polas contribucións calóricas, polo que é útil botar unha ollada aos valores mencionados no Bobbin ou na botella.
En xeral, un produto doce con outra cousa que a sacarosa non é necesariamente máis saudable. A mensaxe é que é mellor consumir o azucre tradicional en cantidades moderadas que as altas doses de luz.