Laboratorios de análise de catechina en té e comida


catechins, algúns recordatorios:

As catequinas son moléculas da familia flavonoides que atopamos moito nas plantas, especialmente nas follas de té, pero tamén nalgunhas verduras e noces con cascos.

En canto ás catequinas no té (Camellia sinensis) , varios estudos realizáronse para determinar a súa actividade biolóxica. Se algúns trastornos do fígado poden ter unha ligazón con consumo de té verde, moitas incertezas persisten na potencial toxicidade da catequina.

As principais catequinas coñecidas son a catequina (ou catecol / caso: 154-23-4), epicatechin ( CE / CASE: 490-46-0), GALLATE EPICATECHIN (ECG / CAS: 1257-08-5) E GALLAR EPIGALLOCATECHIN (EGCG / CAS: 989-51-5). Este último é o máis abundante e activo de todas as catequinas.

Análise de catecana no laboratorio:

Analytice propón que determine a catedencia individual ou total sobre matrices dietéticas por parte dun laboratorio especializado en análises de alimentos e cereales.
Técnica analítica: HPLC

Ligazóns externas:

  • Extractos de té e hepatotoxicidade: un perigo real?
  • anheshops Relacionados coa seguridade laboral das preparacións de té verde

Véxase tamén no noso sitio web:

  • Laboratorios de análise de flavonoides total
  • Plantas criminais de 24 de xuño de 2014 & análises de laboratorio

Se está a buscar un laboratorio para realizar análises de Catechin, non dubide en consultarnos.

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *