Que é Babka, o novo bolo de moda?

Babka está en todos os beizos. En París como noutras cidades, esta novidade culinaria é a tendencia do momento.

Este bolo de Brioche e Marbled vén directamente dos países de Europa do Leste, incluíndo a Polonia.

Esta é a sobremesa ideal para deleitar todos os gourmands e especialmente a todos os amantes do chocolate.

Por que nos crackle? Porque nada máis que o seu nome evoca a dozura, xa que está por riba de toda a contracción de Bbouchka, que significa avoa.

A receita do babka

Quen rexeitaría un brioche esponjoso cheo de chocolate de fusión ou praline de cebola?

Este é o segredo de Babka: esta sobremesa gourmet agrada a todos, ou case. Imponse como a nova sobremesa a ser probada, xa sexa para o almorzo, o brunch ou a cea.

En resumo, amamos a Babka eo seu éxito é bo para durar!

Ler tamén:

As mellores receitas de bolo de chocolate

Para obter esta textura, simplemente adapta unha boa masa e mestura con chocolate, para chegar a este zebred e Delicious efecto.

Se o babka é xeralmente preparado con chocolate, a súa receita tamén pode variar.

Atópase no pralin, canela, limón, pistacho … el hai para todos os gustos , aínda que os puristas prefiren a súa versión clásica de chocolate.

Ademais, o leite presente na receita pode ser substituído por zume de laranxa, para engadir un sabor extra, pero tamén propoñer unha variante sen orixe animal.

Onde comer Babka en París?

Moitos outros enderezos de moda ofrecen hoxe o seu propio Babka, pola nosa maior felicidade.

Este é o novo debe ter os nosos domingos, o esperado brunch dos nosos brunches.

Lea tamén:

onde brunch en París por menos de 20 euros?

Para atopalo, só tes que ir ás panaderías máis populares da capital. Atópase en Mamiche, en Stohrer, en Adar, en Marlette, nos bastardos franceses ou Mami en Mami. E xa estamos ansiosos por ir todo o gusto!

Vídeo do día:

Coñeza tamén que unha panadería dedicada só a Babka tamén se abre no primeiro arrondissement.

Cada participación véndese entre 3 € e 5 €. É posible degustalo no lugar, acompañado por un bo matchta latte. Tamén é posible embarcar un todobaka, e así por saborear un pouco todas as mañás da semana. Dicimos que, dicimos nada …

Unha cousa é certa, o babka é o novo pan de chocolate!

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *