Y non ten sushi que se faga no LEU Countertop Sushi

Susty Lovers finalmente ten o seu lugar en St Leu. Desde setembro, Leu Counter Sushi ofrécelle ao servizo ou entregalo, icónico nigiris, sashimis, makis, yakitoris e empresa de gastronomía xaponesa. Produtos frescos e de calidade, marco limpo, tarxeta variada, menús renovados regularmente, prezos medidos, servizo – relativamente – rápido: todos os ingredientes de éxito son recollidos. E, de feito, os dous asociados-xestores de Abde e Mohammad non desenterraron a satisfacer unha clientela cada vez máis adicto.

O sushi é un prato xaponés que consiste nun arroz de vinagre (Shari) combinado cun outro ingrediente chamado neta que adoita ser peixes ou mariscos crus. Polo tanto, a denominación de sushi recupera varios tipos de pratos: nigirizushi, que consiste nunha bola de shari adestrada a man cuberta cunha porción de neta, os makizushi que son rolos de nori que conteñen shari e outros ingredientes ou chirashizushi Composto de Shari cuberto con varios acompañamentos.

Á cabeza do contador Leu Sushi, Abda Hamache e Mohammad Omarjee. É case por casualidade que o primeiro lanzou no sushi: “Comecei a facelo por min e á miña familia. Entón para os meus amigos. Eran cada vez máis numerosos para preguntarme e m ‘dixen que debería lanzar o meu negocio. Fun Para adestrarme en París e montar o deseño de sushi. No meu laboratorio, de 4 a 8:00, preparo bandexas para algúns supermercados ou a colectiva La Hive que di si “. Buscando desenvolver o seu caso, especialmente cun local aberto ao público, o noso home auto-fabricado entón asociado a Mohammad para abrir un restaurante “en St Leu, onde precisamente non había restaurante neste nicho”. Banco!

Todo non foi fácil aínda. “Traballamos duro por un mes para converter o local nun restaurante. Fixemos todo de A a Z”. E as primeiras semanas eran difíciles: “subimos a xente. Nun principio, fomos unhas pequenas vítimas do noso éxito. Jef entón uniuse a nós na cociña e agora nos esforzos para manter os nosos clientes: manter a calidade ao minimizar a espera” .. Misión exitosa obviamente porque Leu Counter Sushi non envía.

sen revolucionar o xénero, o noso sushimen ofrece fórmulas eficaces e accesibles e unha selección razoable de pratos. “A nosa oferta é relativamente clásica, feita de necesidade: atún, Marlin, Dorade de acordo cos suministros diarios, brochetas e algunhas pezas orixinais aclamadas polos nosos clientes, como a anguía á prancha ou o salmón Gravlax”. Aberto 7/7, de 10:30 a 21h, pódese encargar (para a noite, reservando antes das 17h), entregarse (no abaixo, desde a ermida ata o estanque de sal, 4 € excluíndo a LEU) ou come No lugar de 11h30-14h e 18h30-21h30. Ademais da interrupción na sala, tamén terá a elección entre varios menús a 9 € 90-11 € 90 no sur, 18 € 90-22 € 90 á noite. O zume delicioso “feito ao extractor” complementa a tarxeta.

Atribuímos moitas virtudes ao sushi. Mentres non abusamos con salsas que acompañan, estes bocadillos son de feito baixos, saudables e equilibrados. Un espírito que o contador de sushi respecta a carta cunha oferta limpa e accesible. Este novo pequeno restaurante é unha bendición.

Texto: area. Fotos: Dr. Axencia Zed

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *