In Utah, i rifugiati sono accolti con le braccia aperte

Come si svolgono gli americani per i rifugiati che vengono negli Stati Uniti si sentono a casa? Utah, uno stato occidentale, il fatto di un modo che esce dall’ordinario.

pochi mesi fa, la più grande parata dell’anno a Salt Lake City, la capitale dello stato, ha visto per il La prima volta un serbatoio sul tema dei rifugiati. E poi, c’è l’incubatore della cucina della spezia * dove i rifugiati imparano a cucinare in una cucina professionale e le basi del business per diventare ristoratori.

Devi parlare di un progetto originale che coinvolga i rifugiati dell’Africa orientale dell’Africa orientale … e capre! I volontari della Somalia e del Burundi hanno pascolano una mandria di 200 capre sulla terra vicino a venti ettari appartenenti alla società mineraria di Rio Tinto. Un numero di gruppi pubblici e privati supportano. L’idea è di noleggiare capre a Rio Tinto: afferrano le erbacce, un modo molto ecologico di liberarsi. Quando le bestie sono sparate, le entrate della loro carne vendute sono utilizzate per finanziare borse di studio universitarie per i rifugiati. Il progetto orientale Africa Defuguge Goat Project * rende i servizi molti!

I bambini rifugiato in piedi e tenendo le capre su Leads (© Joshua Lloyd) I giovani rifugiati che si prendono cura della mandria di capre hanno vinto premi presso Salt Lake County Fair. (© Joshua Lloyd)

L’Utah, un vasto stato attraversato da montagne, valli e deserti, accoglie più rifugiati rispetto ad altri stati il cui numero di abitanti è Più alto.

“È perfetto qui” Rejoices Nour Eddin Abdul Bari che ha lavorato come chef e teneva un ristorante a Damasco prima di fuggire in Siria. Ha lodato i servizi medici e scolastici gli piace per tre dei suoi cinque figli che hanno bisogno di supporto specializzato.

Per Gary Herbert, il governatore dello Utah, era importante accogliere i rifugiati siriani. “Gli abitanti dello Utah sono pieni di compassione perché capiscono cosa è la persecuzione religiosa”, ha detto al Wall Street Journal. (Utah è stato introdotto nel 1847 da pionieri di pionieri che appartenevano alla Chiesa di Gesù Cristo dei Santi degli Ultimi Giorni, i mormoni, che furono espulsi dagli stati est. Due terzi degli abitanti dell’Utah sono mormoni.)

Prova della generosità della città, è in una banca locale che i rifugiati devono aver avuto un carro armato per loro il giorno del “Pioneer Festival”. Ha donato $ 12.000 per partecipare al festival. Gli spettatori massaggiati in tutto l’itinerario li hanno salutati brandendo i segni su cui sono state iscritti le parole di benvenuto. Sul serbatoio, per il più grande piacere della folla, due figli di Bhutan ballavano al ritmo dei tamburi che dei cittadini del Burundi. Venti rifugiati da una dozzina di paesi li accompagnarono, a piedi.

“La nostra città è molto accogliente”, sorride Ze Min Xia, che si occupa del collegamento tra rifugiati e servizi. Lago di Salt della contea e contribuì ad assemblare il Serbatoio.

Ogni anno, più di 1.100 rifugiati vengono reinsediati in Utah grazie alla buona cura di un’antenna del comitato internazionale. Servizi di soccorso (IRC) e Catholic Community. Questi gruppi li accompagnano per nove mesi dopo il loro arrivo per aiutarli a trovare lavoro, pagare in affitto e comprare ciò di cui hanno bisogno su base giornaliera, a partire dal cibo. Inoltre, “Seguiamo i 24 mesi”, spiega Patrick Poulin, IRC. È un modo per aiutarli a prendere nuovi passi che potrebbero mettere loro difficoltà, ad esempio la ri-registrazione dei bambini a scuola, la rinegoziazione di un contratto di locazione o della domanda di una carta verde alla fine di un anno.

Donna che passa bevanda al suo cliente (© Kristen Murphy) Questa giovane donna, una burma di rifugiato che vende bevande fruttate, Ha beneficiato del supporto dell’Uccubatore della cucina Spice. (© Kristen Murphy)

Questo è anche l’IRC che gestisce il progetto di capra dei rifugiati africani orientale, un altro modo per aiutare i rifugiati da integrare.

Quelli che sono interessati alla cucina trovano aiuto a Spice Kitchen Incubator, che insegna a loro abilità culinarie. Possono anche affittare la sua cucina commerciale per preparare piatti per il restauro o per essere venduti nei mercati. A 41 anni e con 25 anni di esperienza, NOUR Eddin Abdul Bari non aveva bisogno di lezioni di cucina.Ma ha approfittato di consulenza utile nel mondo degli affari e ha persino ottenuto un prestito di $ 2000 per coprire i costi di tutti i permessi necessari per aprire il suo ristorante.

Prima di venire negli Stati Uniti, aveva preso rifugio Primo in Libia, poi in Egitto. Inizialmente, pensò che se la pace tornò in Siria, sarebbe tornato nel suo paese, forse dopo una dozzina o quindici anni. “Ma era prima che arrivassi nello Utah. Ora, sono a casa qui,” aggiunge.

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