As abelhas chegam ao planalto!

Após as galinhas em Rosemont, agora as abelhas chegam ao platô-mont-royal. Um projeto piloto de agricultura urbana, realizado em colaboração com a União Camponês, está programado para o próximo ano no bairro de Montreal. Deve haver duas a seis colmeias.

Benoît Girouard, da União Camponesa, deve avaliar nos próximos dias três lugares potenciais. Estamos pensando em particular no telhado dos edifícios municipais. “Você tem que pensar em segurança”, diz ele. A das abelhas e a das pessoas. ” As colméias devem ser instaladas a uma distância de lugares públicos.

Mas antes de lançar um grande debate sobre segurança, Benoît Girouard deseja desfazer um mito: as abelhas não são agressivas. Quando as pessoas dizem que foram incomodadas com as abelhas enquanto colhidas, girouard, o próprio apicultor, asseguram-lhes: são vespas que vagam. “As abelhas não são catadores”, diz ele.

O projeto piloto inclui um componente educacional. Os alunos da vizinhança podem ter direito a um pequeno workshop sobre apicultura.

Estes são cidadãos que pediram colmeias em platô platô-Mont-Royal, explica Richard Ryan, Assessor. Distrito da Milha.

Montreal não é um pioneiro no campo. Paris instalou colmeias perto das praias do Sena. Há também no telhado do Grande Palácio desde o ano passado, e o Aeroporto de Charles de Gaulle deve instalá-lo em breve. Há abelhas em Toronto, Chicago, Seattle. Na primavera, Nova York cedeceu aos encantos do produtor de mel.

“Isto segue a mesma jornada que Galinhas, acredita Benoît Girouard.

“Mas as abelhas são significativamente menos problemáticas!” Enfatiza Richard Ryan que acredita que a instalação de colmeias está no ar de tempo, com a crescente popularidade da agricultura urbana. “Desde colocar mais e mais flores, ele diz, então coloque abelhas que irão buttirate!”

As abelhas vão para tudo o que é floral, explica Benoît Girouard. Árvores como os elmos ou linden que são importantes fontes de proteína, bem como flores como dentes-de-leão, que são encontrados em todos os lugares da cidade. Além disso, as abelhas viajam dentro de um raio de 3 km ao redor da colmeia. E nessa distância, explica Benoît Girouard, é uma despensa bem cheia: Mount Royal. “Poderíamos nos surpreender com a qualidade do mel das colméias perto do Monte Royal.”

Teremos um dia uma denominação de origem controlada para o mel de Montreal?

Queens no Castle

Na cidade de Quebec, a chegada das abelhas foi feita sem debate: o líder do Castelo Frontenac, Jean Selard, não pediu permissão antes de instalar colmeias no telhado, no ano passado. E a lei, chefe? “Eu acho que é falar de abelhas em um antigo assentamento do século XIX”, diz Jean Selard. Mas o problema era que eles estavam colorindo nas folhas que estavam secando nas cordas de linho. Isso realmente não aplica … e temos um Prefeito muito verde aqui: Eu não acho que seria contra. “

Especialmente desde que a experiência é conclusiva. Para sua segunda colheita, o chefe considerado espera dobrar a quantidade de mel coletada. Cerca de 320 kg de mel para suas quatro colmeias. Jean Sourard usa o mel do castelo em cozinhar para Glast suas vieiras, sweethe os molhos dos vêm, os vinagretos … “Os potes estão na cozinha, bem à vista, e estamos experimentando um grande orgulho pelo mel do nosso telhado. “Ele confia.

Mas, como há muitos, servimos a casa de mel em pequenos potes para clientes que pedem café da manhã na cama. É excelente, limpid, amarelo claro, diz Jean Soular, que acredita que sua qualidade é porque não há pesticida se espalhando no território visitado por suas abelhas. Os insetos segue as áreas comuns, os jardins privados, as planícies de Abraão.

“antes, quando havia uma rainha visitando o castelo, todos correram por toda parte, dizem ao chef. Hoje tenho quatro rainhas que trabalham Para mim! “

Vegetarianos contra galinhas

A associação vegetariana de Montreal se opõe à chegada de galinhas em montreal. Durante um debate sobre a agricultura urbana, a noite de quarta-feira, um representante do grupo pediu aos defensores do retorno da galinha para desenhar no circo do sol, que redefiniram a arte do circo, excluindo os animais de seus shows. Parabéns pelo retorno da agricultura na cidade, mas sem animais, estima este grupo, que lançou uma contra-petição para bloquear o retorno da caçarola nos jardins da cidade.

Não há vegetarianos quem é contra a ideia.A Federação dos Agricultores de Ovos de Consumidor em Quebec está muito preocupada com as condições sob as quais a criação urbana seria feita. “Quando dizemos que as galinhas serão nutridas com remanescentes da mesa, isso me preocupa”, diz Philippe Olivier, porta-voz da Federação.

Em termos de questões de cota, produtores profissionais não podia desafiar a chegada Das galinhas nos jardins de Montreal: em Quebec, você pode possuir até 99 galinhas sem precisar de cotas. Mas não na cidade …

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