Aviso: Por que você nunca deve ferver a água!

é algo acontece. Você ativar uma chaleira de água para fazer chá, a água está fervendo, você desliga a máquina e, em seguida, você está distraído por outra coisa. Quando você se lembra que queria uma xícara de chá, a água já esfriou, então você colocou de volta para ferver novamente. A próxima vez que acontece com você, pare! Nunca refaça a mesma água!

Mesmo isso já aconteceu no passado, devemos agora pensar no futuro. Reduzir ferver a mesma água pode ser extremamente perigosa. Porque? Porque a composição da água é alterada após a ebulição.

Você sabe o que o vapor sai da água quando você ferve? O vapor consiste em compostos voláteis, que queimam da água, se transformam em gás e saem da água sob a forma de vapor. Quando sua água já cozida é resfriada, esses gases voláteis são dissolvidos, assim como os minerais, resgatarão na água. Quando você refaz a água, os compostos químicos são modificados novamente, tornando-os perigosos.

Quando a água está fervendo novamente, esses componentes perigosos vão se concentrar na água em vez de saindo. Que tipo são essas substâncias nocivas:

– arsênico

– nitratos

– fluoreto

Você certamente não comprará uma garrafa de água que contenha arsênico, é este passo? Claro que não! Então, por que você gostaria de esfriar a água que conterá arsênico?

Minerais saudáveis são mantidos em água fervida, mas eles podem se tornar perigosos quando são redesplados em agua. Por exemplo, os sais de cálcio podem ser redefinidos na água e causar cálculos biliares e pedras nos rins.

Como a água quebra pode afetar você

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nitratos tóxicos. Quando os nitratos de água são expostos a altas temperaturas, eles se tornam extremamente tóxicos. Altas temperaturas mudam completamente a composição de nitratos, transformá-los em nitrosaminas, e nitrosaminas são carcinogênicas. As nitrosaminas podem causar qualquer tipo de câncer.

intoxicação no arsênico. Com o tempo, se você consumir água fervida, você poderia sofrer de intoxicação ao arsênico, o que poderia levar a uma série de problemas de saúde muito sérios, como câncer, doenças cardíacas, problemas neurológicos e até mesmo infertilidade.

ingestão excessiva de flúor. Se você tomar muito flúor, você pode sofrer de problemas neurológicos. As crianças que recebem muita flúor podem sofrer de atrasos cognitivos.

Dada a informação mencionada acima, a próxima vez que você vai adiar a sua água para ferver, pare. Você pode se expor a toxinas extremamente perigosas.

Se a sua água tiver resfriado, não hesite em alterá-lo.

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