Chile Cascabel Salsa (Português)

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Esta receita para a salsa roasted no Chile Cascabel é ligeiramente viciante. Completamente sem graça e cheio de deliciosos sabores que você simplesmente não pode comprar em uma panela.

Cascabel Chile Salsa em uma tigela com uma colher e rodeado por chips de tortilla.

Cascabel Chile Salsa em uma tigela com uma colher e rodeado por potes de ped√°gio.

minha fam√≠lia e eu n√£o posso ter o suficiente do Chile Cascabel Salsa. N√£o √© muito picante. √Č muito doce, rico e robusto.

Todos conhece Salsa Verde e molho de tomate. Eu estou aqui para apresent√°-lo a esta salsa totalmente viciante, perfeito para escolher potes de tortilla.

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Eu sei que você vai amar cada mordida!

Ingredientes para Salsa Cascabel em uma superfície de madeira.

ingredientes

  • chili cascabel
  • tomates pequenos
  • chile de arbol
  • cebola
  • alho
  • sal
  • √°gua

√Č uma salsa doce, mas √© f√°cil alterar o n√≠vel de calor.

Como ajustar o calor:

  • Se voc√™ puder suportar calor, adicione mais Arbol Chile.
  • para uma salsa de calor saboroso, mas m√©dio, completamente omitir o Chile de Arbol.

Chili Cascabel tem a forma de uma bola em miniatura e marrom avermelhado. Se você não encontrá-lo na mercearia, você ainda pode comprar o Chile Cascabel on-line

cascabel chili brindando em uma placa preta.

Como fazê-lo

  • Grill o chili cascabel em uma placa quente.
  • Isso s√≥ levar√° um minuto de cada lado.

não ir longe. Você não quer queimar o Chile. Quando as pimentas secas queimam, elas se tornam amargas. Não é um bueno.

Nota: Grelhar pimentas secas é altamente recomendado. Melhora seu sabor. No entanto, esta etapa pode ser ignorada.

Uma colagem mostrando como reidratar o Chili Cascabel.

  • Retire a haste do r√≥tulo do piment√£o.
  • abri-lo e remova o sementes. Descartar sementes e caules.
  • Coloque o cascabel do Chile e Arbol Chile em uma panela e cubra com √°gua.
  • Traga para ferver. Corte o aquecimento.
  • deixe chili na √°gua at√© que seja flex√≠vel. Cerca de 7-10 minutos.
  • lance a √°gua. Livro Chile.

As pimentas podem ser empoeiradas e sujas a água. Lançá-lo e usar água fresca.

Como manter as pimentas secas:

  • Coloque as pimentas secas em um saco de pl√°stico herm√©tico e guarde-os nos arm√°rios. Eles v√£o durar at√© 3-6 meses.
  • Eles podem ficar mais tempo em um saco de pl√°stico sel√°vel, eliminando o m√°ximo de ar poss√≠vel, no freezer at√© 1 ano.

Assado de tomates e cebolas em uma placa de aquecimento preta.'oignons sur une plaque chauffante noire.

  • em uma placa quente, assilha tomatilles, cebola e alho.
  • ou, lugar sob a grelha por 7 a 10 minutos at√© ser carbonizado. Volte e volte sob a grelha por mais 5 minutos, ou at√© que este lado tamb√©m seja carbonizado.

Esta é uma receita de Salsa Cascabel com o Chile Roasted. Você também pode ferver a tomatic, cebola e alho e pulando assar.

Mais receita da salsa mexicano: Salsa Arbol Chile, Salsa de Aguacate , Salsa com manga e advogado

uma colagem mostrando tomates e pimentas cascabel em um misturador.

  • coloque todos os ingredientes em um misturador.
  • adicionar √°gua.

para salsa mais espessa, tente usar um Molcajet. Um molcajet√® √© uma argamassa e um pil√£o mexicano. Voc√™ tamb√©m pode usar um rob√ī e pulso culin√°ria at√© chegar √† consist√™ncia desejada.

Você verá receitas como molcajete salsa verde ou salsa com Tomates molcajet que têm consistência mais espessa.

Todos estes salsas s√£o perfeitos para mordidela como mergulho por chorizo e queso fundido. Yum! Yum!

Uma colagem mostrando como filtrar a salsa de Cascabel.

  • misture suavemente.
  • filtra o molho.

permanece pedaços de pimenta seca. Use uma colher para empurrar o molho e remover o resto do Chile.

Quanto tempo dura?

Chili Cascabel Salsa dura até 5 dias na geladeira. Também congela muito bem até 6 meses.

uma m√£o segurando um chip com salsa em cascabel.

Foi fácil?! Fresco em poucos minutos em casa. Este sabor carbonizado assado é algo para desfrutar. Usá-lo para tacos, burritos, quesadillas, batatas fritas ou qualquer prato mexicano.

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Cascabel Chile Salsa em uma tigela com uma colher e rodeado por whipatings de tortilla.

chile cascabel salsa

esta receita para salsa assada no Chile Cascabel é ligeiramente viciante. Completamente sem graça e cheio de deliciosos sabores que você simplesmente não pode comprar em uma panela.

curso: Aperitif

cozinha: mexicano

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Duração total: 25 minutos

por√ß√Ķes: 2 x√≠caras

calorias: 223kcal

ingredientes

  • 4 oz cascabel chile (cerca de 20 pimentas)

  • 6 Chile de arbol

  • 4 tomatilles

  • 1 colher de ch√° de sal

  • 1/4 cebola

  • 3 pods de alho

  • 1 x√≠cara de √°gua

Instru√ß√Ķes

  • Grelhe o cascile do piment√£o em uma placa quente por 1 minuto de cada lado.
  • Remova a haste da etiqueta do Chile. abre e remova as sementes. lance sementes e hastes. Coloque o cascabel do Chile e Arbol Chile em uma panela e tampa Com √°gua. Traga para ferver. Corte o aquecimento.

  • deixe o Chile na √°gua at√© flex√≠vel. Cerca de 7-10 minutos.
  • lance √°gua. Livro Chile. em uma placa de aquecimento, tomatilhas de assar, cebola e alho. Coloque todo o Ingredientes, incluindo sal, em um misturador. Adicionar √°gua. Misture a consist√™ncia suave. filtro o molho.

  • Sirva e desfrute!

Notas

churrasco pimentas secas é altamente recomendado. Melhora seu sabor. No entanto, esta etapa pode ser ignorada. Como assar o forno: lugar sob a grelha por 7 a 10 minutos até que seja carbonizado. Retorne e retorne sob a grelha por mais 5 minutos, ou até que este lado também seja carbonizado. Você também pode ferver o tomatile, cebola e alho e pule assar.

nutrição

calorias: 223kcal | Carboidratos: 47g | Proteína: 7g | Sódio: 255 mg | Potássio: 1309 mg | Fibra: 18g | AÇÚCAR: 27G | Vitamina A: 15493IU | Vitamina C: 29 mg | Cálcio: 34 mg | Ferro: 4 mg

1 compartimento

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