Você conhece o prato de choking?

Se você está acostumado a oferecer regularmente refeições para várias dezenas ou centenas de pessoas, então você sabe o quão difícil pode ser difícil de organizar.

De fato, se deve evitar desperdício, prever as boas quantidades ou satisfazer as expectativas das pessoas envolvidas (convidados, clientes, pacientes etc), vários aspectos devem ser levados em consideração para para oferecer um serviço de qualidade. Felizmente, alguns acessórios e ferramentas podem ser usados para facilitar tudo isso.

Este é particularmente o caso de “atrito”. O nome pode não lhe dizer nada, mas com certeza, você já viu ou mesmo usado, sem saber. Não importa qual seja o seu conhecimento sobre o assunto, aqui é um artigo de apresentação curto para que este produto não tenha mais nenhum segredo para você!

Qual é o prato Chaunch?

no Indústria hoteleira, restauração ou hospitais, “Dish Bafing” é um utensílio de cozinha indispensável e amplamente utilizado por profissionais. Ideal para alimentos que necessitam de cozinhar macio, o “atrito” também permite preservar estes dependendo da temperatura desejada. Definição pode ser elétrica ou combustível e existente em formas diferentes, este acessório é muitas vezes indispensável. Durante as recepções ou buffets, incluindo um grande número de pessoas. Embora este acessório seja usado principalmente para manter alimentos quentes, alguns modelos também ajudam a garantir a manutenção a frio, útil para todos que são frutas, sobremesas etc. Mais informações sobre Formireto.com.

Como escolher seus pratos de atrito?

Dependendo da comida que você deseja manter, é aconselhável escolher uma forma adequada. Para tudo o que é líquido (molho, sopa), uma rodada “morrendo de morte” será mais capaz de satisfazer suas necessidades. De fato, garante mais praticidade para as pessoas que desejam usar, o que será muito apreciado por eles.

restaurante

quando é Forma retangular, este utensílio é adequado para os pratos já cozidos (legumes, woks, frutos do mar, carnes etc). Mais um ponto importante, relativo à tampa, pode ser removível ou sob a forma de “roll top”. Embora cada uma de suas próprias vantagens, o topo é considerado o mais prático dos dois, também a mais estética. De fato, graças a este último, não há necessidade de o cliente / convidado / paciente colocar seu prato ao lado, o que pode então usar livremente; Uma vantagem considerável que oferece mais conforto. Um detalhe certamente, mas quem tem toda a sua importância do ponto de vista do usuário.

Finalmente, como mencionado anteriormente, o “atrito” pode ser elétrico ou combustível. Mais uma vez, será necessário pesar os prós e contras, dependendo de suas necessidades e expectativas, ao fazer sua escolha. O sistema elétrico tende a ser preferido em relação à segurança, porque nenhuma chama é emitida. O único pré-requisito terá que ter uma fonte de energia próxima para garantir o uso ideal. Em relação aos combustíveis são muitas vezes mais fáceis de se mover (útil em caso de corrida), mas têm tempo de uso limitado (de 2 a 6h).

Agora que você tem todas essas informações, não hesite em se equipar em ordem Para oferecer serviço de qualidade, não é muito importante o campo profissional em que você está mudando!

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