Alimentele bogate în magneziu

Pentru a fi în formă, magneziul este esențial pentru echilibru. Pentru a evita deficiențele, mâncarea bună este suficientă în cea mai mare parte. Aici este revizuirea alimentelor bogate în magneziu, de către familii mari.

magneziu, esențial pentru corpul uman

Ce este magneziu? Este un mineral cheie pentru buna funcționare a corpului uman. Organismul nu o produce și, prin urmare, trebuie să-l găsească în dietă. Corpul uman adult conține în medie 24 de grame de magneziu, care distribuie între oase și dinți pe de o parte, și în mușchi, ficat și țesuturi pe de altă parte.

magneziu participă la mai mult de 300 de reacții ale corpului

se asociază cu alte minerale, pentru un echilibru cu sodiu, potasiu și calciu. Minerale acționează în special pe:

Funcționarea corectă a inimii și, în special, relaxarea musculară și reglarea Tensiune arterială, dar și glucoză din sânge.

  • o bună transmisie nervoasă;
  • Evitați unele dintre durerile legate de sindromul premenstrual sau migrenele.
  • ei vor varia în funcție de vârstă sau de sex. Bebelușii de la 1 an vor avea nevoie de 80 mg / zi, copii cu vârsta cuprinsă între 3 și 8 ani de 130 mg, cei de la 9 la 13 ani de 240 mg, adolescenți de 410 mg / zi și fete de aceeași vârstă de 360 mg / zi (400 mg dacă este însărcinată).

    La vârsta adultă, și până la 30 de ani, omul va avea nevoie de 400 mg zilnic față de 310 mg pentru femei ( 350 Dacă este însărcinată), apoi 420 mg pentru bărbați peste 31 și 320 mg pentru femeile de peste 31 de ani (360 mg atât de însărcinate).

    Sursa de alimentare bogată în magneziu

    O deficiență în magneziu poate duce la hiperemotivitate și tulburări de anxietate © Fizkes

    Cereale, bogate în magneziu

    cereale sunt o sursă excelentă de magneziu. Bineînțeles, cerealele de mic dejun au vitamine și minerale interesante, dar sunt, de asemenea, bogate în zahăr … idealul este de a consuma cereale brute, complete sau germinate.

    Cereale

    Germeni de porumb
    Germenii de grâu
    Germenii de orz
    Fulgi de ovăz
    Cereale de porumb
    Full Orez uscat
    făină de grâu

    mg / 100 g

    550
    400
    230
    150

    Amidoane bogate în magneziu

    leguminoasele sunt o sursă bună a acestui mineral, în plus față de bogată în proteine vegetale.

    Amidoane

    Mazare uscate rupte
    Fasole albe uscat

    Cartofi
    Linte

    Mg / 100 g

    300
    140

    3

    Produsele marine bogate în magneziu

    Alge marine sunt cele mai bogate alimente din magneziu. Dacă îl puteți găsi sub forma unui supliment alimentar, putem consuma, de asemenea, răciți sau uscați. În plus, este o alternativă bună la produsele de origine animală pentru vegetarieni și vegani. Peștele și în special Sardinele sunt, de asemenea, o sursă bună de magneziu.

    supa miso cu Ciuperci de alge marine, tofu și shiitake © Ekaterina Markelova

    moluscs

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    produse Marea

    Alge marine
    Sardine cu ulei de măsline
    Olive Tarto coapte cu cuptor atlantic Goberge
    stridii brute
    Mussels fierte

    mg / 100 g

    2500
    467
    107
    86
    82