Ce este Edamame?

Acestea sunt mazăre japoneză în ramură, fierte în apă, împodobită de flori de sare sau sos de soia și Iată o gustare simplă …

Edamame este un legume care este de fapt pur și simplu o fasole proaspătă de soia.
au un gust mic de alune, ele sunt puțină grăsime, proteine puternice, atât de nutrițional Extrem de interesant. Vara este sezonul de vârf pentru Edamame.

În Japonia, este gustat după cum urmează: 3mn fiert, răcit imediat, sărat și mâncat ca un aperitiv. Am pus întregul pug în gură și extragem fasolea cu dinții, în timp ce suge sarea podilor …

foarte proteină, fasolea Edamame sunt o sursă excelentă de fosfor, minerale joacă un rol important în menținerea sănătății osoase bune. Ele sunt, de asemenea, bogate în fierul de legume, făcându-l o alegere excelentă pentru adepții vegetarieni. Mai presus de toate, este conținutul lor în fitoestrogeni care o face o superalitate. Din toate produsele din soia (care se crede la tofu, miso sau tamari), este fasole proaspătă care conține cel mai mult. Phytoestrogenii sunt cele mai interesante componente pentru sănătatea globală, în special pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și a anumitor tipuri de cancer.

1/2 cană (125 ml) de fasole fiartă conține 134 de calorii, 12 g de proteine, 4 g de fibre, 2,4 mg de fier și 150 mg fosfor.

Este dulce, este bun și perfect pentru oamenii care iubesc să nimici.

DIV>

iti place? Acțiune! :

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *