Coapsa de curcan sălbatic


Cum să gătești o coapsă sălbatică de curcan?

cel mai simplu mod de a găti o coapsă sălbatică de curcan este să o faci în cuptor. Este recomandabil să păstrați osul și pielea să se bucure de aromă în timpul gătitului. În plus, pentru a proteja carnea în timpul gătitului, este mai bine să gătească coapsa cu partea de piele expusă la elementul superior al cuptorului dvs.

Timpul de coapsă sălbatic Turcia

După ce am preîncălzit cuptorul, timpul de gătire pentru o coapsă sălbatică de curcan este de aproximativ 15 până la 20 de minute. Pentru o astfel de durată, temperatura ideală de gătit este de 350 de grade Fahrenheit. Pe de altă parte, dacă aveți mai mult timp în fața dvs. pentru gătit, se recomandă să vă gătiți coapsa la temperatură scăzută sau la 200 grade Fahrenheit timp de mai mult de 30 de minute. Coapsa ta va fi doar gustoasă și delicioasă!

Cum să știți dacă coapsa sălbatică de curcan este gătită?

Există 2 tehnici foarte simple. Primul este de a planta un cuțit în carnea coapsei, dacă sucul care curge este Rosé, coapsa nu este încă punctul. Al doilea constă în observarea osului pistilului. Pielea unei coapse bine gătite este în mod normal desenată, chiar detașată de osul pestlei.

Unele mirodenii care se căsătoresc cu gustul Turciei sălbatice

Mai multe condimente se căsătorește cu puțuri de carne de vită Coasta. Puteți adăuga usturoi, busuioc, cari, chives, coriandru, tarragon, ghimbir, boia de paprika, salvie și cimbru în timpul gătitului.

Perioada de valabilitate

În funcție de MAPAQ, coapsa de curcan sălbatic ar trebui să fie păstrate în tava de carne (unde temperatura este de 4 grade Celsius sau temperatura ideală pentru carne). În frigider, timpul de depozitare al coapsei de curcan sălbatic este de două până la trei zile. În congelator, acesta poate fi păstrat între 6 și 9 luni.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *