Pregătirea popcornului delicios cu caramel sărat, este simplu ca toate

complicat, fac popcorn popcorn ca cel pe care îl cumpărăm la magazinul alimentar?

nu deloc! Este o briză reală.

face această rețetă popcornă popcorn populară, care va face fericit la următorul TV de familie sau prieteni sau prieteni.

ingrediente

  • 1/2 cană (125 ml) de kerneluri de porumb care nu sunt explodate
  • 1 lingură de ulei
  • 1 cană (250 ml) de unt de sare
  • 1 cană (250 ml) de brânză Pale
  • 1/2 cană (125 ml) Sirop de arțar
  • 1 linguriță (5 ml) extract de vanilie
  • 1 1/2 mese de cafea (7,5 ml) de sare, împărțite
  • 1/2 lingură de cafea (2,5 ml) de sodă de copt
  • 1 cană (250 ml) d ‘întreaga migdale (opțional)

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 300 ° F (150 ° C) și lizează șuruburile de hârtie pergament.

într-o cratiță mare, încălziți 3 boabe de porumb cu 1 lingură de ulei de ulei.

Odată ce aceste trei boabe au izbucnit, adăugați restul miezurilor de porumb în tigaie și le agitați pentru a acoperi uleiul.

Puneți capacul pe tavă.

face să izbucnească porumbul prin agitare de tavă din când în când, până când viteza încetinește.

Goliți porumbul suflat într-un castron mare. Îndepărtați boabele care nu au explodat.

într-o cratiță separată, topiți untul, apoi amestecați zahărul, siropul de arțar și 1 linguriță (5 ml) de sare.

Odată ce zahărul are o Consistența umedă, creșteți căldura medie-mare și aduceți amestecul la fierbere, apoi coborâți focul la mediu.

fierbeți timp de 3-4 minute fără agitare.

Adăugați soda de coacere și vanilie la amestecul de caramel, amestecând până când sosul se îngroașă și textura este uniformă.

turnați încet caramelul pe porumbul păcălit, amestecând în același timp porumbul suflat.

Puteți adăuga migdale la porumb suflat în același timp cu caramelul. Se amestecă porumbul suflat, până când este bine încorporat de caramel.

Spread porumbul suflat pe plăcile de patiserie și stropiți sarea rămasă pe partea superioară. Puneți în cuptor.

Coaceți timp de 30 de minute, amestecând la fiecare 10 minute.

Permite porumbului să se răcească.

degustare bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *