Tort cu morcovi și ananas


Pregătirea

Pregătirea tortului
1. Într-o bucată fină așezată pe un castron, scurgeți ananasul apăsând-o pentru a extrage sucul. Rezervați separat sucul și ananasul.
2. Într-un castron mare, folosind un mixer electric, bate ouăle și zahărul până când amestecul are palid. Adăugați uleiul, compotul Apple și bătăile de vanilie. Într-un alt castron, amestecați făina, scorțișoară, pulberea pulpei, bicarbonatul de sodiu și sarea. Includeți ingrediente uscate la amestecul de ou și amestecați până când preparatul este umed, nu mai mult. Adăugați ananasul rezervat, morcovii și stafide, dacă doriți, și amestecați. Se toarnă aluatul într-o matriță pătrată de 9 „(23 cm), căptușită cu hârtie de pergament.
3. Coaceți la cuptorul preîncălzit la 350 ° F (180 ° C) timp de aproximativ 45 de minute sau până când un tratament introdus în centrul tortului vine curat. Scoateți matrița pe o rețea și lăsați-o să se răcească timp de 15 minute. Dezutăm tortul pe grătar și lăsați să se răcească complet. (Puteți pregăti tortul în avans și îl puteți împacheta cu un film de plastic. Va păstra până la 2 zile la temperatura camerei sau până la 2 săptămâni în congelator, învelit cu folie de aluminiu.)
Prepararea gheții
4 . Într-un castron mic, amestecați zahărul de înghețare și 2 linguri. Tab (30 ml) de suc de ananas rezervat (dacă este necesar, se adaugă până la 1 lingură. Ceai / 5 ml de suc astfel încât gheața să se extindă cu ușurință). Răspândiți gheața pe tort. Lăsați să stea aproximativ o oră sau până când gheața a luat-o.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *